Ez a leves nem tartalmaz kalóriát, így bármennyit ehetünk belőle. Mivel friss zöldségekből készül, ezért hasznos a szervezet számára is!
Hozzávalók:
6-7 db közepes hagyma
1 vagy 2 kis konzerv paradicsompüré
1,5-2 kg fejes káposzta apróra vágva
2 zöldpaprika
2-3 zellergyökér
1 csomag levesízesítő por, vagy kocka
4 sárgarépa
petrezselyem, bazsalikom apróra vágva
A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük és annyi vizet teszünk hozzá, hogy ellepje. Felforraljuk, majd csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tűzön puhára főzzük.
A leves mellé minden nap minél több vizet kell innunk, főtt húst, nyers zöldséget és gyümölcsöt lehet még fogyasztanunk.
Vigyázzon: a hétnapos kúra után mindenképpen tartson legalább egy hét szünetet, mielőtt újrakezdi. Hacsak nem elégedett az eredménnyel...
Sz.F.
