A Navarrai Egyetem tudósai 1999 és 2007 között csaknem 14 ezer olyan diplomás embert vizsgáltak, akiknek a a kutatás kezdetén nem volt diabétesze. A kísérleti alanyokat átlagosan 4 éven át figyelték.
Ezalatt a csaknem 14 ezerből 103-nak lett 2-es típusú (felnőtt korban kialakuló) cukorbaja. Túlnyomó többségük étrendje eltért a tipikus földközi-tengeri étrendtől.
A hagyományos mediterrán étrendben sok az olívaolaj, a hal, a gabonanemű, a zöldség, a gyümölcs, a dió, és mindezeket mérsékelt mennyiségű vörös bor egészíti ki.
Azoknál a vizsgált embereknél, akik szigorúan a mediterrán étrend szerint táplálkoztak, lényegesen csökkent a cukorbaj kockázata.
Érdekes módon még azoknál is, akiknél a diabétesz több rizikótényezője, mint az elhízottság, az idős kor, az ülő életmód megvolt, vagy a családjukban volt már cukorbajos, vagy ők maguk korábban dohányoztak. De a jelek szerint védelmet adott nekik a mediterrán koszt.
A 2-es típusú cukorbaj újabban járványszerűen terjed a fejlett társadalmakban, de egyre több fejlődő országban is, a túl sok cukor- és zsírfogyasztás miatt. Egyre gyakrabban jelentkezik a felnőttkori cukorbaj már a kamaszkorban.
Szakemberek szerint 2025-re a mai 246 millióról 380 millióra emelkedik a világon a cukorbetegek száma. A spanyol tanulmány a British Medical Journal című orvosi szaklap legújabb számában jelent meg.
Forrás: www.webbeteg.hu
