A rendezvény egyedi attrakciója, hogy 20 pálinkafőző és 10 különböző kolbászkészítő mester vesz részt rajta, és kínálja hazánk kiváló hungarikumait; a kolbászt és a pálinkát.
A fesztivál kiváló alkalom arra, hogy a közönség megismerje a magyar pálinkákat és kolbászokat, azok több évszázados hagyományát, különleges receptjeit. A speciális eljárás, a titkos összetétel teszi egyedivé a hazai termékeket, nem csoda, hogy világszerte a prémium márkák közé sorolják őket.
A gasztronómiai ínyencségek mellé hazánk zenei kultúráját prezentáló fellépők is gazdagítják a programot.
A Pálinka - és Kolbászfesztiválnak a főváros talán legszebb helyszíne a Budai Várnegyed Savoya terasza ad otthont, október 10-12. között.