A téren található nagykonyhák és a karácsonyi szezon legnagyobb, legváltozatosabb street foodja a Zrínyi utcában, hagyományos és különleges ételekkel, forró italkülönlegességekkel várják a szilveszterezőket. Mindehhez a Bazilika monumentális homlokzatának az adventi ünnepekre komponált 3D-s fényfestése szolgáltat varázslatos díszletet, amit december 31-én 22 óráig láthattok. Utána hajnali 3 óráig szól majd a zene! Az éjféli koccintáskor pedig felhangzik a magyar és az európai himnusz is!
2016 első napján pedig bárki megteheti az első lépést a saját szerencséje érdekében! Az újévi hagyományokat követve rendhagyó Lencse Nappal várják a látogatókat, ahol a vásár street food kiállítói változatos, a szerencsehozó lencséből készült ételeket is felvonultató étlappal várják a látogatókat. Így nem csak az óévet lehet búcsúztatni az Adventi Ünnepen, hanem az újévet is kiváló ételek és italok társaságában köszönthetitek. Reggel 10 órától egész nap az ingyenes korcsolyapálya is várja a szórakozni vágyókat, és koribérlésért sem kell fizetni. Az adventi rendezvénysorozat január 1-jén este 10-kor zárja kapuit.
Az ókori Rómából származó hagyomány szerint, aki az év első napján lencsét eszik, annak szerencsében és anyagi jólétben lesz része a következő évben. A lencse ugyanakkor az egyik legrégebb óta fogyasztott emberi táplálék is, és számos jótékony hatása ismert. A magyar népgyógyászat is korán felismerte a hüvelyes növény fogyasztásának kedvező hatásait. A mediterrán térségben és a Közel-Keleten naponta esznek lencsét, ugyanis az egyik legegészségesebb ételként tartják számon: gazdag fehérje és rostforrás, dúskál a vitaminokban és az egyéb létfontosságú tápanyagokban.
Ha Te is szeretnél egy nem hagyományos lencsereceptet, íme, próbáld ki ezt a franciásat!
