Uborkaszezon idején mivel is foglalkozhatnánk, mint az uborkával! Manapság a fővárosban a Bosnyák téri Vásárcsarnokban kapható a legolcsóbb és a legdrágább uborka, fajtájától és méretétől függően 98 és 398 Ft-ba kerül kilója. Nemcsak kovászolni jó, nagyon egészséges, és hatásos fiatalító! Próbáld csak ki!
Sokáig mérgezőnek vélték az uborkát - nem tudni miért? Van, aki szerint Afrikából származik, de mások inkább Indiát tartják őshazájának. Szakértők ezt valószínűsítik - lévén, hogy régészek Délkelet-Ázsiában az időszámítás előtti időkből már találtak uborkamagot.
Szomjoltásul kaptak uborkát az ókori Egyiptom rabszolgái. Tiberius császár annyira kedvelte, hogy még a csatába is magával vitte egész ültetvényét - nem is akárhogy! Egyenesen szekerekre ültették a palántákat, és az időjárásnak megfelelően hol a napra húzták, hol az árnyékba.
Nyugat és Közép-Európában gyorsan elterjed, főleg a parasztság körében. Lippay János 1664-ben megjelent Posoni kert című könyvében már részletesen leírta a kovászolt, illetve a savanyított uborka receptjét.
A XIX. században Nagykőrös és Kecskemét környékén óriási kertészetekből látták el az egész monarchiát. A II. Világháború előtt is a vöröshagyma mögött a második legfontosabb zöldségexportcikkünk volt.
Az uborka valóban az egyik legegészségesebb növény. 96 %-os a víztartalma, sok benne a kálium, a foszfor, a nátrium, a vas, a kalcium, a magnézium és a jód is. Gazdag szénhidrátokban, illetve A1, B1, B2, B6, illetve C vitaminban. A legtöbb hatóanyag a héjában van ezért, lehetőleg nem vegyszerezett, nem beviaszolt uborkát kell venni, mert azt elég csak lemosni.
Kép: blogspot.com
Mire igyuk, hova kenjük?
Az uborkalé rendkívül kellemes, vitaminjai és ásványi anyagai miatt frissítő hatású. Régen a változó korú nőknek ezt adták hűsítőként a hőhullámok ellen. Citrommal kevert uborkalével itatták a lázas betegeket.
Nyers uborkaszeletet kell rakni a halántékra, hogy enyhítse az ideges fejfájást.
Az apróra vágott uborka jól hűsíti a csípéseket.
Sokan használják a napozás utáni leégésre az uborkaszeleteket. Hűsíti a bőrt, és csökken a felhólyagosodás veszélye.
Kép: turmixvilag.hu
Buli előtt szeletelj néhány karika vékony uborkát. Rakd a szemed környékére, arcodra, nyakadra, dekoltázsodra! Pihenj így 15-20 percig! (Már önmagában az is jót tesz, hogy "rápihensz" az esti partira!) Ezután langyos, majd hideg vizes, vattapamaccsal mosd le. Ezután használd a saját krémedet. A szem környéki duzzanatok elmúlnak, az arc sokkal üdébbé válik.
Aki pedig mégis a kovászos uborkát választja, annak itt egy remek recept! Még a nagymamámtól tanultam! Itt a kánikula! Hajrá!
A női és férfi szervezet egészsége sokszor más jellegű figyelmet kíván. Bár a hétköznapi rohanásban hajlamosak vagyunk a kellemetlen tüneteket elbagatellizálni, a korai odafigyelés gyakran meghálálja magát.
Nőként sokat kombinálunk, ami időnként bosszantó, de néha nem is rossz szokás. Kiváltképp akkor, ha olyan szituáció előtt állunk, mint egy lakásból való költözés az új családi házba.
Az otthoni tartós szőrtelenítés egyre népszerűbb megoldás azok körében, akik szeretnének hosszú távon megszabadulni a nem kívánt szőrszálaktól anélkül, hogy időt és pénzt áldoznának drága szalonkezelésekre.
A hálószoba sokkal több, mint egy hely, ahová aludni járunk. Ez az otthon legintimebb tere, ahol kikapcsolódunk, megpihenünk, és új energiával töltődünk fel. Éppen ezért fontos, hogy a berendezése ne csak ízléses, hanem funkcionális és kényelmes is legyen. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, hogy a hálószobád ne csak szép, hanem élhető és nyugodt tér is legyen.
A szobakennel sok gazdi fejében még mindig a „bezárás” fogalmával él együtt, pedig valójában épp az ellenkezője: egy jól bevezetett kennel nyugalmat, stabilitást és biztonságot ad a kutyádnak.
Nőként nem mindig könnyű helytállni a mindennapokban, hiszen a munkahely mellett többnyire rájuk hárul a háztartás vezetése, a főzés és a gyereknevelés is.
