Életforma.hu

ÉLET-MÓD

Ültetvény harci szekéren

Uborkaszezon idején mivel is foglalkozhatnánk, mint az uborkával! Manapság a fővárosban a Bosnyák téri Vásárcsarnokban kapható a legolcsóbb és a legdrágább uborka, fajtájától és méretétől függően 98 és 398 Ft-ba kerül kilója. Nemcsak kovászolni jó, nagyon egészséges, és hatásos fiatalító! Próbáld csak ki!

Kép: Pixabay

Sokáig mérgezőnek vélték az uborkát - nem tudni miért? Van, aki szerint Afrikából származik, de mások inkább Indiát tartják őshazájának. Szakértők ezt valószínűsítik - lévén, hogy régészek Délkelet-Ázsiában az időszámítás előtti időkből már találtak uborkamagot.

Szomjoltásul kaptak uborkát az ókori Egyiptom rabszolgái. Tiberius császár annyira kedvelte, hogy még a csatába is magával vitte egész ültetvényét - nem is akárhogy! Egyenesen szekerekre ültették a palántákat, és az időjárásnak megfelelően hol a napra húzták, hol az árnyékba.

Nyugat és Közép-Európában gyorsan elterjed, főleg a parasztság körében. Lippay János 1664-ben megjelent Posoni kert című könyvében már részletesen leírta a kovászolt, illetve a savanyított uborka receptjét.

A XIX. században Nagykőrös és Kecskemét környékén óriási kertészetekből látták el az egész monarchiát. A II. Világháború előtt is a vöröshagyma mögött a második legfontosabb zöldségexportcikkünk volt.

Az uborka valóban az egyik legegészségesebb növény. 96 %-os a víztartalma, sok benne a kálium, a foszfor, a nátrium, a vas, a kalcium, a magnézium és a jód is. Gazdag szénhidrátokban, illetve A1, B1, B2, B6, illetve C vitaminban. A legtöbb hatóanyag a héjában van ezért, lehetőleg nem vegyszerezett, nem beviaszolt uborkát kell venni, mert azt elég csak lemosni.

Kép: blogspot.com

Mire igyuk, hova kenjük?

  • Az uborkalé rendkívül kellemes, vitaminjai és ásványi anyagai miatt frissítő hatású. Régen a változó korú nőknek ezt adták hűsítőként a hőhullámok ellen. Citrommal kevert uborkalével itatták a lázas betegeket.
  • Nyers uborkaszeletet kell rakni a halántékra, hogy enyhítse az ideges fejfájást.
  • Az apróra vágott uborka jól hűsíti a csípéseket.
  • Sokan használják a napozás utáni leégésre az uborkaszeleteket. Hűsíti a bőrt, és csökken a felhólyagosodás veszélye.
    Kép: turmixvilag.hu
  • Buli előtt szeletelj néhány karika vékony uborkát. Rakd a szemed környékére, arcodra, nyakadra, dekoltázsodra! Pihenj így 15-20 percig! (Már önmagában az is jót tesz, hogy "rápihensz" az esti partira!) Ezután langyos, majd hideg vizes,  vattapamaccsal mosd le. Ezután használd a saját krémedet. A szem környéki duzzanatok elmúlnak, az arc sokkal üdébbé válik.

Aki pedig mégis a kovászos uborkát választja, annak itt egy remek recept! Még a nagymamámtól tanultam! Itt a kánikula! Hajrá!


Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon?

Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon? 

A hálószoba sokkal több, mint egy hely, ahová aludni járunk. Ez az otthon legintimebb tere, ahol kikapcsolódunk, megpihenünk, és új energiával töltődünk fel. Éppen ezért fontos, hogy a berendezése ne csak ízléses, hanem funkcionális és kényelmes is legyen. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, hogy a hálószobád ne csak szép, hanem élhető és nyugodt tér is legyen.
Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez?

Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez? 

A szobakennel sok gazdi fejében még mindig a „bezárás” fogalmával él együtt, pedig valójában épp az ellenkezője: egy jól bevezetett kennel nyugalmat, stabilitást és biztonságot ad a kutyádnak.
Így lesz stresszmentes az ételrendelés

Így lesz stresszmentes az ételrendelés 

Nőként nem mindig könnyű helytállni a mindennapokban, hiszen a munkahely mellett többnyire rájuk hárul a háztartás vezetése, a főzés és a gyereknevelés is.
Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra

Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra 

Amint megérkezik a tavasz, a kert újra életre kel, de csak akkor, ha mi is készen állunk rá.
Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára

Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára 

A 2015-ben bevezetésre került megyei matricák az elmúlt egy évtizedben egyértelműen igazolták létjogosultságukat, hiszen már jó ideje vezetik az eladási statisztikákat. Érdemes tehát megvizsgálni azt is, mi okozza ilyen mértékű keresettségüket.
Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt

Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt 

Hatodszor is a Bosch az első helyen az országos Fut a cég versenyen
Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek?

Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek? 

A kundalini jóga a kedvesség és a tudatosság jógája, ebből adódóan ideális a gyengédebb nem képviselői számára. De miben és hogyan segíthet nekünk? Hogyan járul hozzá ez a jógaforma a belső tér megtapasztalásához? Ezekre a kérdésekre keressük a választ.
Tavaszi lendület: játékosan a csapatépítés útján

Tavaszi lendület: játékosan a csapatépítés útján 

Ahogy a természet újraéled, a hosszú hónapok utáni friss levegő és napsütés szinte hívogat, hogy végre kiszabaduljunk a négy fal közül. Ilyenkor szinte vonz minket a természet, vágyunk a felfrissülésre, amit a szabad levegő ad.
A CBD olaj útja a magtól a cseppentőig

A CBD olaj útja a magtól a cseppentőig 

A CBD olaj természetes eredetével, kiegyensúlyozott összetételével és sokrétű felhasználhatóságával sokak érdeklődését keltette fel az utóbbi időben. De vajon hogyan készül ez a különleges olaj? Milyen folyamatokon megy keresztül a kender, mire illatos, sűrű kivonatként a polcokra kerül?
A körömápolás fontossága a nők életében

A körömápolás fontossága a nők életében 

A hölgyekre jellemző, hogy sokat foglalkoznak a külsejükkel. Annak érdekében, hogy ápoltak legyenek, rendszeresen látogatnak el a fodrászhoz, a kozmetikushoz és a műkörmöshöz is.