Hozzávalók: 1db.1,5 kg-os csirke, 2 dl csirkehúsleves, 3 dl száraz, fehérbor, 10 dkg vaj, 1 evőkanál liszt,10 dkg félkemény sajt, 2 tojássárgája, 2 evőkanál tejföl, kakukkfű, őrölt szerecsendió, só, törött bors.