Néha az egyszerű dolgok a legfinomabbak. Egy omlett akár reggelire, akár vacsorára értékes táplálék, teljes kiőrlésű kenyérrel még lelkifurdalásunknak sem kell lennie az elfogyasztása miatt, hiszen az omlett önmagában nem tartalmaz szénhidrátot.

Egyre ismertebb, egyre népszerűbb a GI-diéta, ami végre egy egészséges, hasznos módja  súlycsökkentésnek. Lényege, hogy az ételek fogyasztásánál a glikémiás indexet vegyük figyelembe, azaz a szénhidrátok felszívódásának idejét. Ez a recept tökéletesen beleillik a diétába, süthetünk hozzá fejenként egy szelet csirkemellet, és így az egész család egészségeset vacsorázhat.