Ez egy igazi egészséges recept: alapanyaga a sokoldalú és vitamindús sütőtök, amelyet az alacsony glikémiás indexű xilit és a lassan felszívódó graham liszt egészít ki, még egészségesebbé téve a pitét. A hozzáadott gyömbér és fahéj pedig már a karácsony hangulatát előlegezi meg.