A hal egészséges, bár éves szinten sajnálatosan keveset fogyasztunk belőle. Ezt a receptet nemrég tanultam egy vidéki étteremben, és azóta többször elkészítettem otthon is.A narancs és a kukoricapehely teszi különlegessé.

Ez a leves, ha csalunk egy kicsit, és konzervkukoricát használunk, tényleg pillanatok alatt elkészül. Persze friss zöldséggel azért még finomabb…

Ha az embernek nincs kedve sokat bíbelődné az ebéddel vagy a vacsorával, de nem is akarja valamilyen sematikus fogással letudni, akkor ez a húsgombóc ideális választás: finom, gyors, egyszerű. És tulajdonképpen akár vendégváró falatkaként is elővarázsolható.