Mindig szeretek az idénynek megfelelő zöldségeket, gyümölcsöket alapanyagként választani. Most a körte van a placcon, ezért is örültem meg a bulkshop.hu legújabb receptjének! Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető sütemény. Vágjunk bele!

Egy igazi őszi sütemény sütőtökös tésztával és sütőtökös krémmel, naranccsal ízesítve. Vegán, gluténmentesen is elkészíthető, mutatós, könnyű, sülés közben szépen megnő, laza szerkezetű.

Nem hasonlít a boltban kapható gnocchikhoz, más lisztből, más hozzávalókból készül, más lesz az állaga és az íze is, nagyon finom puha, újramelegíthető. Nagy előnye, hogy a maradék sült tökök hasznosításának is kitűnő, ízletes módja.