Életforma.hu


Gyömbéres sütőtök krémleves édesburgonyával

Gyömbéres sütőtök krémleves édesburgonyával 

Februárra megcsappan szervezetünk vitaminkészlete, ellenállósága. Kívánjuk a forró, energiát adó leveseket. Legjobb ha ezeket úgy állítjuk össze, hogy vitaminban gazdag , ízletes és nem utolsó sorban gyorsan elkészíthető legyen. Ez a krémleves pont így sikerült. Mindamellett, hogy rendkívül ízes, selymesen krémes lett, a gyömbér a fokhagyma és a tökmagolaj kombinációja még a vírusok és a meghűlések tünetei  ellen is jó szolgálatot tesz - mondja Pammer Lívia.
Paradicsomos csicseriborsó leves - a melengető jó barát

Paradicsomos csicseriborsó leves - a melengető jó barát 

Zseniális leves, komolyan mondom. A csicseritől tartalmas, a paradicsomtól édeskés, a római köménytől keleties, a sóban eltett citrom pedig egyszerűen pazar. Érdemes tartani otthon néhány különlegesebbnek számító fűszert, mert bárhol szembe jöhet egy olyan recept, amit szívesen elkészítenél, kellene hozzá mondjuk római kömény, de nincs otthon. Így aztán pazar élményekről mondasz le, amikért igen nagy kár. Az egyetlen tényleg extra hozzávaló a sóban eltett citrom, de azt is meg lehet vásárolni néhány delikátesz üzletben, és akár egy évig is eláll a hűtőben.