Bástyai Frigyestől kaptuk ezt a csirkeragu receptet, melyet egyszerűsége mellett mégis különlegessé tesz a rókagomba használata. Ha nem jutunk hozzá ehhez a finom erdei gombához - használhatnak szárítottat is, ha előtte beáztatják -, megfelel hozzá bármilyen más fajta is.