Utcai kaják cikkek

Bővülő kínálat a Food Truck Show-n
Burger illat, utcazene és lóverseny – szeptember 1. és 3. között ötödik alkalommal rendezik meg a hagyományos Food Truck Show-t a Kincsem Parkban. Ízekből és választékból nem lesz hiány: a szokásos kedvencek mellett hét új truck-kal bővül a csapat, így összesen 52 büfékocsi, több mint kétszáz fogásából áll a guruló gasztronómia kínálata.

Már több mint száz food truck cirkál az országban
Soha nem volt ekkora a hazai street food választék, megszaporodtak a food truckok, néhány kocsi igazi ínyencségeket kínál az utca népének. Nem csoda tehát, hogy mesterszakácsokat is rabul ejt a műfaj, hiszen az újhullámos street food minőségi, gyors, és olyannyira változatos, hogy már kategorizálni lehet egyes elemeit. A legfőbb irányzatokról Vad-Horváth Zoltán, a Magyar Street Food Egyesület vezetője számolt be.