Itt a ToTu, ami nem tofu! A fehérjedús tejtermék-helyettesítő
Egyre több a tejfehérje-allergiás és laktózérzékeny Magyarországon. Azonban nem csak ők kénytelenek elhagyni a tejtermékeket, hanem a paleo, a keto étrend követői sem fogyasztanak tejet, túrót, sajtkrémeket. Számukra egyre több alternatíva jelenik meg a boltok polcain, ugyanakkor ezen tejtermék-analógok kivétel nélkül növényi alapúak, legyen az rizs, zab vagy éppen szója. Többnyire magas szénhidráttartalommal.
Azonban van egy magyar találmány, tejtermék-helyettesítő termékcsalád, a ToTu, amely tojásfehérje segítségével helyettesíti a tehéntúrót, sajtkrémet, tejfölt, tejet vagy éppen ezek epres vagy kakaós ízesítésű változatait.
– Igyekszünk minél inkább egészséges, alacsony kalóriatartalmú, 100%-ban tartósítószer és tejmentes tojásfehérje alapú-tejtermék-analógokat széles termékskálával kifejleszteni és bevezetni a piacra. Örülünk a pozitív fogadtatásnak, mind a fogyasztók, mind a forgalmazó üzletek részéről Magyarországon és külföldön egyaránt. A termékeinket többnyire olyan emberek vásárolják, akik nem fogyaszthatnak tejtermékeket, de egyre népszerűbbek a sportrehabilitációban, idősgyógyászatban, a diétázók és sportolók körében is – mondta Dr. Németh Csaba a termék gyártója, a Capriovus Kft. részéről.
A ToTu termékek közül igazi magyaros színt ad a ToTu Rögösnek, hogy a hungaricumnak számító rögös tehéntúrónak is valós alternatívája tud lenni azok körében, akik azt nem fogyaszthatják.
A ToTu termékekből számos egészséges finomság is készül. Kiváló alapjai lehetnek a tej-, glutén- és cukormentes sütemények túrós- vagy tejföl alapjának. Ezek a sütemények pedig egyre népszerűbbek a sportos, egészségtudatos fiatalok körében is.
A tejtermék helyettesítőket előállító cég honlapján többet is megtudhatunk innovatív munkafolyamataikról, míg a Facebook oldalukon tejmentes receptekkel is találkozhatunk.
Hozzászólás zárolva.