12 éttermet felfüggesztettek

„Az élelmiszerlánc szemléletnek megfelelően a gyógyszeres takarmányok előállítását és forgalmazását is vizsgálták szakembereink. Örömmel nyugtáztuk, hogy a takarmányok esetében végzett 98 ellenőrzés során mindössze egy alkalommal kellett egy takarmány-forgalmazót figyelmeztetnie a hatóságnak, mert nem az engedélyének megfelelő tevékenységet végzett. A 137 vizsgált gyógyszeres sertéstakarmány mindegyike kifogástalannak bizonyult” – mondta Dr. Oravecz Márton, a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal elnöke.

A téli akció célja mélységi vizsgálatok és élőállat szállítások ellenőrzése is. Mélységi vizsgálatok alkalmával december 4-ig, 91 élőállat szállítmányt és 16 élelmiszer szállítmányt ellenőrzött a hatóság. Az állatszállítások országos ellenőrzése során pedig 669 szállítmány, közel 725 ezer szállított állatát vizsgálták meg. Jelentős szabálysértéssel nem találkoztak a szakemberek, az állatok egészégi állapota és ivóvízellátása rendben volt.

Az ellenőrzések első szakaszában 575 db vendéglátó létesítmény vizsgálata is lezajlott, közülük 56 helyszínen észleltek a szakemberek olyan súlyosabb élelmiszerbiztonsági hibákat, mint a műszaki feltételek, a takarítás hiánya vagy a lejárt fogyaszthatósági idejű termékek forgalmazása. A vizsgálatok kiterjedtek az ázsiai konyhák szolgáltatásaira is az ország több pontján, az ellenőrzött 143 db vendéglátó egység 23 %-ánál tapasztaltak az ellenőrök a készételek kezelésével, tárolásával kapcsolatos hibákat és higiéniai hiányosságokat. Súlyos élelmiszerbiztonsági hibák, hiányosságok miatt 12 db üzletet kellett felfüggeszteni, melyek közül 9 db ázsiai ételeket forgalmazó étterem volt.