Az életedről van szó! Muszáj változtatni a szokásaidon
A nyári melegben még a töltött káposzta és a paprikás csirke legnagyobb rajongói is változtatnak egy kicsit étkezési szokásaikon, és kevésbé kalóriadús, könnyebben emészthető fogásokat is hajlandók elfogyasztani.
4.) Egy-egy étkezés összetétele, gyakorisága. A magára valamit is adó francia, olasz, vagy spanyol soha nem hagyja ki a reggelit. Még ha az nem is áll másból, mint egy gyümölcsléből, péksüteményből, kis vajjal megkenve, dzsemmel a tetején és egy-két bögre tejes kávéból, kakaóból, vagy teából. Soha nem hagyja ki az ebédet. Ami lehetőleg minimum 3 fogás: előételnek valamilyen saláta, főételként egy szelet hús, mellé sok zöldséggel, és egy desszert, ami vagy egy gyümölcssaláta, vagy édesség, amiben szintén általában van gyümölcs. Ha nem tudják megtenni, hogy egy sarki „kifőzdébe” beüljenek ebédelni, akkor náluk is gyakran egy-egy szendvics az ebéd. Ezekben azonban a felvágottak, sonkák mellett rengeteg zöldség is van! S a szendvics után is dukál valami desszert: gyümölcs, vagy édesség. Sok családban náluk is a főétkezés a vacsora, ami viszont általában 5 fogás! Előételnek valamilyen salátaszerű (akár csak egy kis reszelt sárgarépa pici olivával és borcettel bekeverve), leves, főétel, desszert és sajt! A főétel lehet akár csak egy szelet hús, zöldséggel pl. a franciáknál. Érdekesség, hogy az olaszok otthon a tésztát a leves után meleg előételként fogyasztják általában!
5.) Mennyiségek. Mivel egy-egy étkezés több fogásból áll, így azok kis adagok. Nem egyfélével akarnak jól lakni, hanem a fogásokkal, s így az étkezés változatossága és ezáltal egészséges összetétele is megvalósítható.
Ezeket az étkezési szokásokat nálunk még az „ínyencek”, kiváltságosok, gazdagok privilégiumának tartják – elsősorban azért mert drágának tartják. Azonban csupán három dolgot gondoljanak végig:
1.) Ha egy-egy fogásból kisebb mennyisséget készítünk, akkor az alapanyag beszerzése nem feltétlenül kerül többe.
2.) Az egészség megőrzése nem ér meg több pénzt? S ha a helytelen táplálkozás miatt egészségügyi gondjaik támadnak mennyibe kerül majd az orvos és a gyógyszerek?
3.) A felesleges kilók leadására mennyit költenek? Nem egyszerűbb el se hízni, s azt a pénzt inkább a folyamatosan egészséges táplálkozásra fordítani?
Hozzászólás zárolva.