Facebook hozzászólás
224

Gyerekek gasztrokampánya

Lehet, hogy nem hiába hajtogatják az egészséges életmód elkötelezettjei, mennyire fontos a helyes táplálkozás. Egyre több gyermeket foglalkoztat ugyanis ez a kérdés. Szerencsére sokan közülük nem állnak meg a puszta érdeklődésnél.

ff

A példakép: Jamie Oliver

Mindezek valószínűleg összefüggnek az olyan kezdeményezésekkel, mint a Jamie Oliver brit sztárséf által útjára indított Food Revolution (Ételforradalom) nevű mozgalom vagy a Michelle Obama amerikai first lady nevéhez fűződő Let’s Move (Mozogjunk!) elnevezésű kampány. A Reid családot mindenekelőtt Jamie Oliver inspirálta, és a szimpátia kölcsönösnek bizonyult: a sztárszakács ételforradalma egyik hősének választotta Marshallt. A fiú pedig minden erejével azon van, hogy továbbra is kellő figyelmet biztosítson az általa felkarolt ügynek. A közelmúltban jelent meg első könyve, amelyben saját tapasztalatait osztja meg az olvasókkal, az Egyesült Államok mintegy harminc városát érintő turnéja során pedig a helyes táplálkozásról beszélgetett az érdeklődőkkel.

Megváltozott az ételkörnyezet
A brit School Food Matters (számít az iskolai étkezés) nevű szervezet eleinte csak a helyi iskolák menzájának feljavításáért kampányolt, mára azonban kiterjesztette misszióját, és séfekkel közösen dolgozik az egészséges és fenntartható iskolai menük bevezetésén, valamint azon, hogy megismertesse a diákokkal az ételeik származási helyét. A szervezettel együttműködő szakácsok rövid kurzusok keretében sütnek-főznek együtt az iskola néhány szerencsés tanulójával. A szervezet szerint manapság mindez sokkal fontosabb, mint korábban, mert jelentősen megváltozott az élelmiszerboltok, éttermek, iskolai menzák, munkahelyi kantinok alkotta „ételkörnyezet”, és az embereket meg kell tanítani eligazodni ebben az új világban.




Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Eljegyzési ajándékötletek a jegyespár hölgytagjának

Az eljegyzés egy életre szóló lépés, melynek során a páros megteszi az első lépést, hogy összekösse az életét. A…

Egy történet, amit érdemes megismeri a mózeskosárról

Első hallásra talán furcsának tűnhet, hogy miért nevezik így a babakocsi egyik részét. A titulus viszont egy nagyon…
1 / 3 454

PÉLDA-KÉP

1 / 258

KUL-TOUR

1 / 158

ÉLET-MÓD

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!