Hideg és hűvös diéta a nyári fogyáshoz
A kínai gyógyítás szerint ilyenkor nyáron az ún. hideg és hűvös ételeket kellene fogyasztanunk, például padlizsánt, uborkát, almát, zellert, és még…
Hozzávalók négy személyre:
450 g joghurt, 125 ml tej, 1 citrom leve, 2 tk olívaolaj, só, bors, 200 g apró szemű uborka, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomó oregánó, 1 citrom
A joghurtot egy tálban krémesre keverjük a tejjel, a citromlével és egy teáskanál olívával, sóval, borssal, oregánóval jól megfűszerezzük. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A két végét levágjuk, az uborka húsát pedig apró kockára vágva a levesbe keverjük.
Hozzászólás zárolva.