Melyik borfajtánál jó az, ha idősebb, melyiknél, ha fiatal?
Fontos-e tudni, hogy milyen évjáratú bort választunk, iszunk? Melyik borfajtánál jó az, ha idősebb, s melyiknél, ha fiatal a bor? Sok borász rákényszerül sajnos, hogy mielőbb piacra dobja borait, ez azonban ne tévessze meg Önöket. Egy bor nem attól jó, hogy milyen szép „lesz”, hanem, hogy milyen élvezetes a fogyasztáskor.
Az újvilági borok éppen ezzel "tarolnak", mert a reduktív technológiával, "zárt rendszerben" gyorsan palackba kerülő borok fantasztikusan élvezetesek. Ám azonnal fogyasztandók. Elrakni nem szabad, többéveset vásárolni belőlük meg pláne nem, mert a kibontás után, ahogy levegőt kap, rögtön szétesik a bor.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.