Spárgababos, krumplipürés kiscsibe
Az érdekes, akár vicces tálalás megkönnyítheti válogatós gyermekünk táplálását, a hasonló módon tálalt ebédek valahogy könnyebben tűnnek el a tányérról.
Hozzávalók:
1 kg burgonya
0.5 kg zöldbab
2 dl tejföl
só ízlés szerint
2 db fekete olajbogyó
1 közepes db sárgarépa
0.25 közepes db paprika
1 csokor kapor
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. Amikor megfőtt, leszűrjük. A babot feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és kikeverjük a megfőtt burgonyával és a tejföllel. Egy adagot tányérra halmozunk, és kiscsibe formát alakítunk ki belőle.
Kettévágott olajbogyó a szeme, egy szelet paprika a szárnya, taraja és a csőre. A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, virágformát alakítunk ki belőle, és a kaporra ráhelyezzük.
Hozzászólás zárolva.