A Gasztrohősök már sokszor siettek segítségünkre; megtudhattuk kampányaikból, hogy mi a baj a pálmaolajjal, hány év alatt bomlik le egy szívószál és minden hónapban informálnak minket a szezonális zöldségekről, gyümölcsökről.

– Mobilapplikációnkkal a fenntartható élelmiszereket fogyasztók vásárlását szeretnénk megkönnyíteni. Az Apple Storeból és Google Play Áruházból ingyenesen letölthető appban egész Magyarországra kiterjedően megtalálhatóak a fenntartható élelmiszer lelőhelyek és az alapítvány által minősített Fenntartható Vendéglátóhelyek is. Az alapanyagokat listázó menüpontban pedig a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket, illetve ezek vitamin- és ásványianyag-tartalmát is láthatja a felhasználó, így vásárlás közben is adunk egy kis segítséget a szezonalitást illetően – mondta el Szabó Eszter, az alapítvány projektmenedzsere.

A készítők azokat a helyeket minősítették fenntartható élelmiszert árusító helyeknek, ahol pl. helyi, szezonális vagy minősített környezetbarát/bio élelmiszerek kaphatók. A helyekre hat kategóriában kereshetünk rá: helyi piacok, bio piacok, nagyrészt fenntartható élelmiszereket árusító boltok (bio boltok, helyi termékeket árusító boltok), közösségi kertek, Fenntartható Vendéglátóhelyek, közösségi mezőgazdálkodás/bevásárló közösségek és azok átvevőpontjai.

Minden igyekezet és szupererő ellenére előfordulhat, hogy kimaradtak helyek, így az Alapítvány munkatársai azt kérik, ha bárki tud ilyen helyről, küldje el nekik a gasztrohos@gasztrohos.hu e-mail címre.

Mostantól tehát még könnyebb dolgunk lesz a zöld helyek felkutatásával, hiszen egy appban megtalálható lesz mind. Ezek után legyen mindenki Felelős Gasztrohős!