Facebook hozzászólás

Avokádókrémleves

A nyári levesek azért is jók, mert a nap közben elvesztett folyadék pótlására kiválóan alkalmasak. Természetesen elvárjuk tőlük, hogy finomak legyenek, ha pedig pillanatok alatt elkészülnek, anélkül, hogy plusz fokokkal növelnénk a lakásunk amúgy sem alacsony hőmérsékletét, az maga a Kánaán. Egy jó turmixgép elengedhetetlen kellék.

Avokádó, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
2 db érett avokádó
1 kis fej fehér, édes hagyma, vagy egy csokor újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kisebb darab zöld kaliforniai paprika
2 dl natúr joghurt
8 dl zöldség alaplé

bors
friss koriander a tálaláshoz

Elkészítés: Az avokádó magját távolítsuk el, húsát kaparjuk ki a héjából, és az összes hozzávaló társaságában tegyük turmixgép poharába. Pürésítsük krémesre, majd sóval, borssal ízesítsük. Tálaláshoz adhatunk mellé friss koriander- vagy petrezselyem zöldet és egy gerezd lime-ot.

TIPP

 

Ha nem sikerült igazán érett avokádót vásárolnunk, tegyük papírzacskóba egy banán társaságában a félig érettet, ez jelentősen felgyorsítja az avokádó utóérési folyamatát.
Guacamole, Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com
Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com

 

 

A zöld krém nem csak gyönyörű, de nagyon finom is, úgy hívják, guacamole. A mexikói konyha nagy klasszikusa, melynek receptjét a fotóra kattintva olvashatod.

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Egy napig biztosan szenvedünk!

Kedden egy napra nagyon elromlik az idő, ez pedig a kora nyárias húsvéti ünnep után még inkább kellemetlennek tűnik…

3 profi tipp a tavaszi életmódváltáshoz

Gyakran nemcsak a természet éled újjá a tavasz beköszöntével, hanem mi magunk is új erőre kapunk. A kellemes idő,…
1 / 1 478

Receptek

OTTHON

Ásó, kapa, nagyharang – helyett az Égig érő fű

Most is bejött: a kevesebb több. Nagyon kevés időt tudunk otthon tölteni, de olyankor olyan jól esik kiülni a…

Ahol 15-25 millióért vehetünk házat

Habár tovább bővül a kereslet, és emelkednek az árak a Velencei-tónál, még mindig rendkívül versenyképes az…
1 / 345

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!