Facebook hozzászólás

Avokádókrémleves

A nyári levesek azért is jók, mert a nap közben elvesztett folyadék pótlására kiválóan alkalmasak. Természetesen elvárjuk tőlük, hogy finomak legyenek, ha pedig pillanatok alatt elkészülnek, anélkül, hogy plusz fokokkal növelnénk a lakásunk amúgy sem alacsony hőmérsékletét, az maga a Kánaán. Egy jó turmixgép elengedhetetlen kellék.

Avokádó, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
2 db érett avokádó
1 kis fej fehér, édes hagyma, vagy egy csokor újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 kisebb darab zöld kaliforniai paprika
2 dl natúr joghurt
8 dl zöldség alaplé

bors
friss koriander a tálaláshoz

Elkészítés: Az avokádó magját távolítsuk el, húsát kaparjuk ki a héjából, és az összes hozzávaló társaságában tegyük turmixgép poharába. Pürésítsük krémesre, majd sóval, borssal ízesítsük. Tálaláshoz adhatunk mellé friss koriander- vagy petrezselyem zöldet és egy gerezd lime-ot.

TIPP

 

Ha nem sikerült igazán érett avokádót vásárolnunk, tegyük papírzacskóba egy banán társaságában a félig érettet, ez jelentősen felgyorsítja az avokádó utóérési folyamatát.
Guacamole, Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com
Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com

 

 

A zöld krém nem csak gyönyörű, de nagyon finom is, úgy hívják, guacamole. A mexikói konyha nagy klasszikusa, melynek receptjét a fotóra kattintva olvashatod.

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Ki fogunk tikkadni ettől a hőhullámtól!

Egész héten nem lesz vége a már lassan egy hete tartó kánikulának, sőt! A nagy meleg a hétvégéig kissé még…

Akár napszúrást is kaphatunk a melegben!

A hétvégi kánikula nemcsak, hogy tovább folytatódik a következő napokban, hanem még fokozódik is! Egész héten marad…
1 / 1 485

Receptek

OTTHON

Luxusvillák saját gáttal a Rómain

Nemsokára elkészül Budapest első minimál stílusú prémium villa-parkja a Római-parton, csupán pár méterre a Dunától!…

Öt tipp, amire nagyon figyelj, ha új növényt veszel!

Itt a tavasz és sokan ilyenkor új növényeket szereznek be a kertjükbe. Az eladónál gyönyörűnek tűnő virágok azonban…
1 / 346

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!