Facebook hozzászólás

Chilis, sajtos omlet

Néha az egyszerű dolgok a legfinomabbak. Egy omlett akár reggelire, akár vacsorára értékes táplálék, teljes kiőrlésű kenyérrel még lelkifurdalásunknak sem kell lennie az elfogyasztása miatt, hiszen az omlett önmagában nem tartalmaz szénhidrátot.

Chilis, sajtos omlett, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
2 szál újhagyma
2 tojás
1 evőkanál napraforgó olaj
1 teáskanálnyi apróra vágott piros chili, vagy egy kevés
chili pehely
5 dkg cheddar sajt
egy kevés friss petrezselyem

Elkészítés:
Verjük fel a tojást sóval, borssl. Az olajat melegítsük fel egy serpenyőben, tegyük bele a felvágott újhagymát és chilit, pirítsuk őket 1-2 percig. Öntsük bele a tojásokat, és addig keverjük, amíg nagyjából a kétharmad részük meg nem szilárdul. Szórjuk meg sajttal, süssük, míg a sajt megolvad, ekkor egy széles pengéjű késsel hajtsuk félbe az omlettet, szórjuk meg egy kevés petrezselyemmel, tálaljuk forrón.
A fenti recept nem tartalmaz szénhidrátot, ezért GI-diétában nagyon jó szolgálatot tesz.

Frittata, a spanyol rántotta
Ráérős vasárnap reggeleken szívesen sütök frittatát, sőt, előfordul, hogy vacsorára is összeszedek egyet, ha nincs más ötletem, és a családom tagjai nem kerítésszaggatóan éhesek. Azért szeretem a receptet, mert sokféle módon variálható a hűtő tartalmának megfelelően.
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Drága gazdi, most tényleg felforr az agyam!

Az augusztus 20-i ünnepségeken kimondottan erős kánikulában lesz részünk, országszerte 30 fok fölötti, néhol pedig…

Anya, kérem előre a jussomat!

Nemcsak a terhesség alatt, a tervezési időszakban is érdemes fokozni a folsavbevitelt! Vajon miért van az, hogy egy…
1 / 1 491

OTTHON

Földön járó kertápoló

Aktív kikapcsolódással is teljes lehet ez a négynapos ünnep. Nem mindenki szeret i csak strandolással tölteni…

Így tolja a Besenyei

Az ilyenkor jellemző száraz, vagy éppen viharokkal tarkított szélsőséges időjárás könnyen tönkreteheti a kertet,…
1 / 346

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!