Gyömbéres almás palacsinta
Alma mindig van otthon, a palacsintát bármikor megkívánjuk, s bár gyömbérrel ritkán ízesítjük, de most megtettük! Igazán különleges finomsággal lephetjük meg a családot!
Hozzávalók:
2 kisebb alma
1 kanál méz
80 g liszt
1 kanál cukor
1 dl tej
3 tojás
1 kk gyömbér (helyette lehet fahéj is)
1/2 kk szárított gyömbér
csipetnyi só
Elkészítés:
A almákat megpucoljuk, félbe vágjuk, kicsumázzuk és lereszeljük. A reszelt almát összekeverjük a gyömbérrel és az olvasztott mézzel, és néhány kanál langyos vízzel. Egy másik edényben habosra keverjük a tojásokat a cukorral, hozzáadjuk a fahéjat, a csipetnyi sót, egy kanál vizet és az egy deci tejet. Jól összekeverjük, majd az almás masszát is hozzátesszük, és palacsinta sütőben kisütjük.
A részeges túrós zabpalacsintát kipróbáltad már? Tojáslikőr sodóval maga a mennyország!
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.