>
Facebook hozzászólás

Narancsos almalekvár

Az alma a legolcsóbb gyümölcs, ami egyáltalán nem jelenti azt, hogy lenézően kellene róla nyilatkoznunk. Elsősorban azért nem, mert olcsósága mellett olyan gazdag felhasználási lehetőségek rejlenek benne,mint talán egyetlen másik gyümölcsben sem.

Narancsos almalekvár, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
2,5 kg savanykás alma
1 citrom
4 narancs
3 kanál méz
1 kávéskanál fahéj
fél kávéskanál szegfűszeg
fél kávéskanál gyömbér
fél kávéskanál szerecsendió
30-40 dkg cukor
dzsem zselésítő

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, ráöntjük a citrom levét. Lereszeljük az alaposan megmosott narancsok héját, kicsavarjuk a levüket, azt is az almához adjuk a méz és a fűszerek társaságában.

Olvassuk el a dzsem zselésítő/tartósító használati utasítását, járjunk el a leírás szerint. Ennek megfelelő időben adjuk az almához a zselésítőt. Van olyan fajta, amit össze kell keverni a gyümölccsel, és együtt felfőzni vele, és van olyan is, amit a már forró gyümölcspéphez kell adni. Kövessük a leírást!

Sterilizált üvegekbe töltsük az almalekvárt, 5 percig állítsuk fejre, majd a már talpukon álló üvegeket hagyjuk kihűlni.

Tipp: adhatunk valamilyen alkoholt is a lekvárunkhoz, jó hozzá a rum, a Grand Marnier például.

Almakrémleves, Kép: maxkonyhaja.hu
Kép: maxkonyhaja.hu

 

 

Mutatunk például egy roppant egyszerű, de igen jóízű almakrémlevest is, ami szintén az alma felhasználásának egyik remek módja. Receptjéért kattints a képre!
 

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

PÁRKAPCSOLAT

Élet fiatalkori demenciával

Az 53 éves Carolnál három évvel ezelőtt állapították meg a fiatalkori demenciát. Tizenöt éve él férjével, Malcolmmal boldog házasságban. Megmutatjuk, hogyan, mert nem ők az egyedüliek, akik ilyen…
1 / 212

OTTHON

Felnyomja az árakat a fővárosi dugódíj

Több évtizedes múltra tekinthet vissza a fővárosi forgalomcsillapítás és az ingázók tömegközlekedésre terelésének…

Nyissunk ablakot a városi legendákra

Amikor lakásfelújításon vagy épp építkezésen gondolkozunk, az ablakok sokszor nagyon kis hangsúlyt kapnak a…
1 / 350

CSALÁD

Az állatoknak is van lelkük!

- Az állatoknak is van lelkük, szellemük – vallja Dr. Németh József állatorvos. A Patadoki néven is ismert homeopata orvos a megelőzésben hisz, ennek ellenére sok olyan állat…
1 / 140

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!