Még nem tudod, mi az a barista?

Legalábbis a szakemberek szerint így fest a nem is oly távoli jövő. Akik jártasak sikk és trend dolgában, az elmúlt években a sommelier és a mixer után a barista szót kezdték emlegetni, s azt jósolják, néhány év múlva egyetlen valamire való belvárosi kávéház sem lehet meg kávébárosok nélkül.