GASZTRO Durian, mangosztán, afrikai szarvasuborka és társai Kormos Olga febr 16, 2020 Olyan gyümölcsökről lesz szó, amelyeket szinte sosem láthatunk magyar piacokon. Physalist már lehet néha kapni, de…
GASZTRO Fülöp-szigeteki tésztasaláta Kandikó Éva máj 17, 2017 Az egyik amerikai utamon tanultam ezt a roppant egyszerű receptet, azóta is gyakran készítem, sőt, én is szoktam…
GASZTRO Sütőben sült indiai lencsefőzelék eletforma febr 17, 2017 A lencse fontos fehérjeforrás, a vegetáriánusok számára elsőrendű táplálék. Indiában lisztformában is mindennapos…
GASZTRO Aszalt szilvás, chilis húsgombócok Kandikó Éva febr 13, 2017 A recepttel egy tévéműsorban találkoztam, de annyira átalakítottam, hogy szegényre a saját anyja sem ismerne rá.…
GASZTRO Karibi húsgolyó Kandikó Éva dec 27, 2016 Tudom, a hozzávalók hosszú sora riasztó lehet, de megígérem, hogy érdemes lesz beszerző körútra menni, és…
GASZTRO Pulyka korma Kandikó Éva nov 7, 2016 Nem, nem pulyka koma, az valami egészen más! Ez egy indiai ételféleség, jellegzetes fűszerei vannak, és…
GASZTRO Currys húsgombóc Kandikó Éva okt 31, 2016 Nagy divat manapság indiai étterembe járni, indiai ízesítésű ételeket enni. Azoknak, akik még csak most ismerkednek…
GASZTRO Keménytojás Moghlai szószban Kandikó Éva okt 27, 2016 Nagyon kedveljük az indiai ízeket, ezért viszonylag gyakran kerül indiai étel az asztalunkra. Ez például egy…
GASZTRO Zöld curry pulykából Kandikó Éva okt 26, 2016 Ahhoz, hogy étkezésünk változatos legyen, időről időre érdemes új ízeket kipróbálni. Ne idegenkedjünk a…