GASZTRO Retek roston – miso pasztával Életforma márc 18, 2021 Már lehet kapni primőr retket, ezért hoztunk nektek egy szuper receptet, amivel kicsit különlegesebbé teheted ezt…
GASZTRO Tavaszi tekercs Márti keleti konyhájából László Márta jan 25, 2020 Már akkor imádtam a távoli ínyencségeket, amikor még nem is ismertem tengerész férjemet, és még nem is jártam arra!…
GASZTRO Házi szardínia, a pompás vacsora László Márta jan 21, 2020 Szerintem is sokkal kevesebb halat eszünk, mint kellene! Kiváló élettani hatásait orvosok már rég bizonyították. Ez…
GASZTRO Bajor(os) krém (camembertes) kőrözött Somogyi Zoltán Max jan 7, 2020 Nagyon régen kóstoltam a bajor(os) krémet, még Németországban. A kóstolásnál elmesélték az apróbb, ám fontos…
GASZTRO Thüringiai borjúkolbász László Márta dec 10, 2019 Az összetartozás és a tűz melege ihlette azokat az ételkompozíciókat, amelyeket Magyar Sörgyártók Szövetségének…
GASZTRO Füstben lebegtetett gomba László Márta dec 6, 2019 Különleges étel-sör párosításokat mutattak be a Magyar Sörgyártók Szövetségének adventi estéjén! Íme, ezek közül az…
ÉLET-MÓD Szilvásváradi pisztrángrolád répákkal, édesköménnyel László Márta dec 1, 2019 Bikavér az egyik legméltóbb magyar bor karácsonyi ételeink mellé! Ehhez komponálta Macsinka János séf ezt az ünnepi…
GASZTRO Festői bruschetta Taorminából László Márta nov 29, 2019 Szinte már akkor hozzák előételnek, amikor meglátják a vendéget Olaszországban! A taorminai Malvasia étteremben…
GASZTRO Burgonyafelfújtam egy szürke napra – ez pont ma van! László Márta máj 14, 2019 Hozzávalók: 25 dkg burgonya 4 egész tojás 5 dkg sajt 10 dkg vaj margarin vagy zsír a sütőforma…
GASZTRO Meghökkentő rántott kelkáposzta László Márta jan 14, 2019 Méltatlanul mellőzött növényünk a kelkáposzta, pedig ilyenkor, télen nagyon jól jön, hiszen jól tárolható. Ez…