Browsing Tag
gomba
Laktató töltött burgonya téli estékre
Jöhet egy egyszerű töltött burgonya recept? Hideg estéken biztosan jólesik majd ez a vacsora egy bögre tea vagy…
Wellington bélszín karácsonyra
Jöjjön akkor egy újabb nagy klasszikus a sorban, a Wellington bélszín, amelyet nemcsak karácsonyra lehet…
Bakonyi sertéstokány
Adott egy magyaros, tejfölös, gombás ragu, mely könnyen elkészíthető és igen kedvelt a hazai konyhákban. A legjobb…
Magyar siker: gombából készült textil
A 8. Európai Quilt Triennálé harmadik helyét szerezte meg egy fiatal magyar textiltervező, Márföldi Dóra, aki a…
Csirkemájrizottó sütőben átsütve
Nekünk magyaroknak mindenre van egy saját verziónk, így van ez például a rizottóval is. Egészen másképpen…
Májjal töltött sertésdagadó
Ha sertéshúsról van szó, leginkább a karajra gondolunk, pedig az állatnak vannak más ízes részei is. Itt van…
Gesztenyés-gombás lencseragu
Lencsét nem csak szilveszterkor érdemes enni, mert rengeteg vitamin van benne - többek között: kalcium, foszfor,…
Gombás-réparagu vörösborral
Már ránézni is élmény erre az egytálételre, hát még belapátolni! Jó hír, a bornak csak a felét tesszük az edénybe,…
Új növényfajok lesznek a világjárványok leghatékonyabb ellenszerei?
Naponta halnak ki olyan növények, melyeket időnk sem volt felfedezni és megismerni. Pedig hatalmas kockázatot…