GASZTRO Csípős borzas csirkecomb Életforma ápr 11, 2015 Ez a recept nem azonos az éttermekben kínált borzassal. Sokkal ízdúsabb, azaz ízletesebb és tartalmasabb. Arra…
GASZTRO Tori karage – „rántott” csirke japán módra Életforma febr 6, 2015 Nem kell a távol-keletre utazni, hogy egzotikus ételeket kóstolhassunk. A következő receptünk könnyen elkészíthető…
GASZTRO Mozarellás-baconos csirkemellfilé Életforma jún 10, 2014 Erre az ízkombinációra senki nem tud nemet mondani: könnyű hús és sajt, de azért egy kis szalonna is besegít……
GASZTRO A fácán és az aszalt szilva szerencsés találkozása Életforma ápr 3, 2014 A vadételek közül a fácánt a legtöbben csak levesként ismerik. Következő receptünk azonban igazi vendégváró…
GASZTRO Aszaltfügés-szilvás töltött liba Életforma márc 28, 2014 Libahúst jellemzően Márton-napkor vagy jeles ünnepeken készítenek a magyar konyhában, más alkalmakkor szinte csak a…
GASZTRO Itt a tavasz, borban a malac! Életforma febr 28, 2014 A tavasz közeledtével egyre több zöld finomság kerülhet az asztalunkra, de nem szabad megfeledkeznünk a…
GASZTRO Mennyei eledel: steak és libamáj – nem csak húsimádóknak! Életforma febr 7, 2014 Nem hétköznapi ételt ajánlunk most. Sem ízeit, sem árát tekintve nem az. Ám aki kipróbálja, nem fogja megbánni.…
GASZTRO A kacsa és a narancs szerencsés találkozása Életforma jan 23, 2014 Sokan nem kedvelik a kacsahúst, mivel zsírosnak találják, a vadkacsánál pedig a jellegzetes vadízt nem kedvelik. A…
ÉLET-MÓD A jó virsli nyomában… Életforma dec 31, 2013 A frankfurti virsli már a 13. században ismert volt, a bécsi virsli születésnapja pedig 1805. október 15. A mai …
GASZTRO Az év végén több húst fogyasztunk Életforma dec 24, 2013 A háztartások napi fogyasztási cikk, így friss hús vásárlásainak összforgalmából a december hónap jellemzően…