GASZTRO Selymes gombakrémleves tejszínnel László Márta nov 12, 2019 Elámultam a barcelonai piacon, amikor megláttam a katalán vidék összes gombáját a szivárvány minden színében. Ehhez…
GASZTRO Lila és édes, avagy nem ugyanaz! Csaba Steffel nov 5, 2019 A lilaburgonya és a lila húsú édesburgonya – batáta - nem ugyanaz. Én személy szerint már mind a kettőt próbáltam,…
GASZTRO Francia tejszínes fokhagyma krémleves Somogyi Zoltán Max okt 14, 2019 Amikor egy leveshez nem kell tasak… Elképesztő, hogy mi mindent fordítanak le az élelmiszergyártók az instant…
GASZTRO Babgulyás vörösbabbal, vajas galuskával Pammer Lívia okt 4, 2019 Nagyon klasszikus, nagyon gazdag és nagyon finom: Babgulyást főztem sok hússal, sok szafttal, vörösbabbal és vajas…
GASZTRO Fejtett bableves lóbabból Pammer Lívia okt 2, 2019 Első találkozásunk a lóbabbal pozitívan alakult. Csodaszép friss lóbab hüvelyeket kaptam, amiket kifejtve…
GASZTRO Paradicsomleves, úgy magyarosan László Márta szept 27, 2019 Betűtésztával adták régen a menzán ezt a remekművet. Az én anyukám viszont mindig rizst főzött bele. Az első vicces…
GASZTRO Cukkini és tárkony ölelése, avagy ilyen a krémleves mániánk Csaba Steffel aug 31, 2019 Még mindig tele a hűtő cukkinivel – hála a drága rokonoknak, barátoknak, szomszédoknak! Őrülten imádom minden…
GASZTRO Fejtett bableves lóbabból Pammer Lívia aug 27, 2019 Első találkozásunk a lóbabbal pozitívan alakult. Csodaszép friss lóbab hüvelyeket kaptam – benne egészséges zsenge…
GASZTRO Egyből kettőt, avagy a leves és a sült kacér násza Somogyi Zoltán Max aug 17, 2019 Régi módszer ez nálunk, hogy a húsról lefőzünk egy levest, majd a leveshúst lesütjük sok zöldséggel és egy kis…
ÉLET-MÓD Burgonyás-kukoricás krémleves Somogyi Zoltán Max aug 9, 2019 Ez ismét egy húsmentes, könnyű zöldségleves. Azt gondolom, változatosan is lehet leveseket készíteni, ne csak a…