Nincs egy „vasad” se? Segítünk!
Annak idején Popey volt példaképül állítva a spenót undortól szenvedő gyerekek elé. Különösen a sápadt, vézna, erőtlen csemetéket tömték volna éjjel-nappal a szülők a kerek levelű csodaszerrel, magas vastartalmát emlegetve, és teszik ezt még ma is. Pedig nagy a választék a „vas” tartalmú táplálékok között.
Ha szinte krónikussá válik a fáradtság, sápadtabbak, kimerültebbek vagyunk, vagy a hajunk és a körmünk állapota romlik, emésztési zavarokkal küzdünk, esetleg szexuális életünkben is zavarok támadnak, „nyugodtan" gondolhatunk szervezetünk vashiányára.
Egy „normális" táplálkozással megkapja szervezetünk a napi vasszükségletét, ám terhesség, gyulladásos megbetegedések, sugárkezelések, intenzív sportolás, vagy egy felgyorsult fejlődési szakasz idején, – kimerülhetnek vasraktáraink.
Ilyenkor sokan az almába tett vasszögekre esküsznek, ám vannak olyanok is, akik szinte öntudatlanul a „földbe harapnak". Ennek fő oka feltehetőleg a talajevés egészségügyi előnyeiben keresendő. A talaj ritka, például vastartalmú ásványi anyagokat tartalmaz, és megállíthatja a hasmenést, magába szívja a mérgeket, s megkönnyíti az emésztést.
A szelídebb vasforrások, köztük a sokat emlegetett spenót is tartalmazza ezt a fontos ásványi anyagot, de a tudományos megállapítások szerint, körülbelül 4,1 mg vas van 100 grammjában, ráadásul olyan formában, melyet a szervezetünk nem is hasznosít.
Jobban járunk, ha a spenóterőszak helyett (vagy mellett) inkább búzacsírát, babot, kagylót, spárgát, diót, csalánt, őszbarackot és tojássárgáját teszünk a vaspótló terülj asztalkámra.
„Ha a vassal egyidejűleg C-vitamint is magunkhoz veszünk, például egy pohár narancslevet megiszunk, szervezetünk az emésztőrendszeren keresztül hatékonyabban képes felvenni a vasat. A réz, a kobalt, a mangán szintén elengedhetetlen a vas jobb hasznosulásához, a B vitaminok pedig a hatás kifejtésében támogatják az ásványi anyagot. Vagyis egy kis zabpelyhes müzlivel és friss gyümölccsel jobban táplálhatjuk a gyermekeket… – olvasható az Informed jó tanácsa.
Hozzászólás zárolva.