És, hogy az élmény teljes legyen, desszertnek ünnepi mázba öltöztetett fánkok, édes rétesek és piték, marcipánkülönlegességek, valamint mézbezárt gyümölcsök közül is válogathatnak. Érdemes végigkóstolni az Adventi street food kínálatát a Zírinyi utcában. Az adagok akkorák, hogy akár osztozkodni is lehet rajta, így több hely ízeit is kipróbálhatod.
Kóstolj forró koktélokat a jó hangulatért és a hideg ellen!
Bemelegítésnek egy finom italt javaslunk. A finnek kedvenc vodkája, a Finlandia hozta el először a vásárra gőzölgő forró koktéljait izgalmas ízvariációkkal. A forró gyümölcsteát gyümölcskompóttal és különféle ízű vodkákkal bélelik, például erdei gyümölcsök mangó ízű vodkával, vagy a fahéjas szilvát meggyes vodkával párosítva. Az adventi vásárok hangulatát idézve 5 forró ital debütált november utolsó hétvégéjén a Zwack Háztól is. Az Unicum szilvás forralt bor és Szilva latte, a Fütyülős csokis mogyoróval készült forró csoki, a Portorico tea és a Hubertus erdei puncs mind megkóstolható a vásárban.
Kreatív ételek street foodra hangolva
Ezután már jókedvűen indulhat a gasztrotúra is, ahol a klasszikus street food fogások, a hamburger, a hot-dog és a szendvicsek egyedi és meglepő változatait is kipróbálhatják.
A ZingBurger a tőle megszokott minőségben kínálja finom házi buciban az Angus marhahúst vagy libamájat finom roppanós hagymakarikákkal. A Reinpoldʼs KOLBice isteni gőzölgő sajtszósszal tálalja többféle ízesítésű minikolbászait, saját ötletből született, kívül ropogós, belül puha tölcsér alakú kenyérben, amit ma már Európa szerte levédettek. Termékpalettáuk a piaci igényeknek megfelelően folyamatosan bővül: kapható már a nagy népszerűségnek örvendő GLUTÉNMENTES KOLBice, FITNESS KOLBice, VEGA KOLBice vagy a napokban bemutatott és hamarosan kapható újdonság, a KOLB-dog.
A Paneer rántott sajtburgerei baconos, jalapenos és cheddaros változatban is készülnek, többek között céklasaláta vagy majonézes káposztasaláta ágyon, de termékei között a laktózérzékenyek is megtalálják kedvencüket. A MexKitchen a legkedveltebb mexikói ételeket kínálja, van burrito, quesadilla, chimichanga, ez utóbbi sós és édes változatban is. Emellett minden nap más krémlevessel készülnek, amit egy főétel mellé rendelve kiadós menüt kapnak. A BefalóBill hosszú órákon át, lassú tűzön készült húsételeivel, a csirkétől, az oldalason és a sertéscombon át, karácsonyra pedig pulykából készítve, olyan különleges köretekkel tálalva, mint a Befaló bab gerslivel és kukoricával, a birsalmás csalamádé vagy a mustáros krumplisaláta, igazi amerikai ízvilágot varázsol ide. Az egyik legnépszerűbb szerb eredetű étel, a borjúhúsból készült pljeskavica sajttal, mangalicaszalonnával és tucana paprikával töltött változatát a Balaton Grillnél kóstolhatják meg. A téli étrend kedvelt alapanyaga sütőtök is meglepő formában köszön vissza a Gnocchi Furgon kínálatában sütőtökös pestóval, füstölt sajttal, rozmaringgal és pirított darált tökmaggal készült gnocchi formájában. De persze a megszokott hazai ízek sem maradhatnak el, a sült hurkák és kolbászok mellett a HunDog a magyar ízeket, alapanyagokat felhasználva alkotta meg a hunburgert, ami hagyományos vagy teljes kiőrlésű kifliben tálalt sült kolbász csalamádéval, musttárral és rozmaringos sült zöldségekkel. Újhullámos tócsnijukba pedig répát, vagy zellert is reszelnek, s tejföllel tálalva szeletelve is lehet belőle csipegetni.
Desszertek, édességek minden mennyiségben
S, ha már telítődtük a street food ételektől, jöhetnek a desszertek: ünnepi mázba öltöztetett – most mikulásos, később karácsonyos – fánkokat kínál a The Box csapata, a hagyományos fánkokat pedig a Tésztafeszítő Kisiparosnál kóstolhatják meg. Idei újdonságként a méz és a gyümölcs páratlan kombinációját kínálják az AMEI faházikójában. A mézbe zárt, fagyasztva szárított(ó (liofilizált) gyümölcsöket teába, joghurtba vagy müzlibe keverve vagy süteménybe sütve, tökéltesen felidézik a gyümölcsök eredeti ízét.
Karácsonyi kávékülönlegességek
Frissítőként a Nespresso standján a karácsonyi ünnepek édes, fűszeres és kekszes illatát idéző, kiváló minőségű Grand Cru kávéőrleményeit kóstolhatják meg, melyek akárcsak a borok, egyedi aromaprofilllal rendelkeznek. A rendkívül széles kávéválasztékban mindenki megtalálja az ízlésének megfelelőt – legyen az egy erősen pörkölt espresso, egy virágos jegyekkel rendelkező hosszúkávé vagy egy lágy, koffeinmentes őrlemény.
További részleteket itt olvashatsz a programokról!
