A Budapesti Halfesztivál már csütörtöktől élőhal-bemutatóval, élményhorgászattal, halászléfőző-versennyel, több száz magyar és nemzetközi halétellel várja a látogatókat vasárnapig a Nemzeti Múzeum kertjében. A gasztronómiai programok hagyományos részeként főzőversenyt rendeznek, emellett a látogatók 2014 legjobb halételére is szavazhatnak.
A fesztiválközönség a közkedvelt halfajtákon kívül számos kevésbé ismertet is megkóstolhat, és olyan különlegességekkel is megismerkedhet, mint a halkolbász, a halszalámi, aszalt gyümölcsökkel töltött vagy grillezett filézett halak. A gyerekek hal formájú édességet készíthetnek a csokoládémúzeum kihelyezett programján, a Tropicarium óriás akváriumában pedig élő vízi állatokat kaphatnak. A kiállítótérben a hazai halfajtákkal lehet megismerkedni.
Pécsett a Jégvirág Fesztivál és partnerprogramja, a Csokoládé Karnevál várja a látogatók a Zsolnay Kulturális Negyedben február 15–16-ánt koncertekkel, színházi előadásokkal és interaktív foglalkozásokkal.
A koncertek, előadások mellett improvizációs, beavató színházi programok, instrumentális, valamint vokális zenei foglalkozások, mese- és táncelőadások is lesznek, amelyek közül az óvodásoktól a felnőttekig mindenki megtalálja a legérdekesebbet. A több mint húsz rendezvény között szerepelnek Rutkai Bori koncertjei, a Kajárpéci Vízirevű Társulat vásári komédiája, a Bélaműhely zenekar karmesterjátéka. Lesz üvegfestő foglalkozás, álarc- és maszkkészítés és sok minden más, emellett igazi különlegességként, az újrahasznosítás jegyében PET-palackokból készül óriási jégvirág.
A Csokoládé Karneválon a látogatók egyedi és eddig talán sosem látott csokoládékat vehetnek szemügyre és kóstolhatnak meg. Lesz bonbonkészítési bemutató, a gyerekeknek játszóház, ahol bonbonnal malmozhatnak, marcipánnal gyurmázhatnak és csokit festhetnek. A karneválon választják meg Pécs város csokoládétortáját is.
Badacsonytördemicen szombaton immár nyolcadik alkalommal rendezik meg a kocsonya-szépségversenyt, ahol nemcsak a kocsonya ízét, hanem a küllemét is értékeli a zsűri. A hagyományos kocsonyák mellett gyümölcsből és zöldségből készült ételek is versengenek. Tavaly több mint ötven kocsonyát neveztek be. Van, aki a szép tálalással, a jól megválasztott edénnyel, van, aki magának a kocsonyának a szokatlan megjelenítésével tűnik ki. Volt versenyző, aki kalocsai népviseletbe öltözött babát formált meg gyümölcskocsonyából, és olyan is akadt, aki állatfarmot formázott meg a disznóbőrkéből. Neveztek már sakktáblát ábrázoló kocsonyát is, s volt, hogy egy hatalmas cipó kivájt belsejébe töltötték a disznófejet ábrázoló kocsonyáját.
A versenybe szánt kocsonyákat szombaton egy órától lehet leadni a badacsonytördemici faluházban. A szervezők idén is legalább ötven versenyzőre számítanak. Amíg a zsűri értékel, a helyi néptáncegyüttes ad műsort, majd az érdeklődők meg is kóstolhatják a kocsonyákat – tájékoztatták az MTI-t a szervezők.
