Fontolgatod, hogy átállj a nyers étrendre, de nem tudod, hogy kezdj bele? Fontos számodra a környezetvédelem? Érdekel, hogy mi fán teremnek a vegán kozmetikumok? Szeretnéd tudni, hogy mik a legújabb orvosi ismeretek a növényi alapú táplálkozásról? Tudtad, hogy az SM-betegség tünetein is javíthat a húsmentes étrend? Már húsmentesen élsz, és néhány új receptre vágysz? Akkor menj el a hétvégén a budapesti Vegetáriánus Fesztiválra, a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központba.
A Beszélő egyetemes egység című könyv bemutatójával és filmvetítéssel kezdődik a fesztivál szombat reggel 9-kor. Délben Fleck Gábor – aki a szociológus pályát elhagyva lett vegán szakács - megtanítja az érdeklődőket egy Japánban nagyon elterjedt szendvics, az onigirazu elkészítését, majd Sebestyén Szilvia ad ötleteket, hogyan lehet táplálékallergiával teljes értékű életet élni.
Vasárnap 10-kor Ambrus Orsolya arról beszél, hogy mi fán teremnek a vegán kozmetikumok? – divat vagy megoldás? 14 órakor Vegán Dorcy mutat vegán praktikákat: rohanó világunkban hogyan főzzünk gyorsan és egyszerűen egészségeset. És ez csak pár példa a gazdag programból, de lesznek még koncertek, csoportos jóga, relaxációs foglalkozások, a gyerekeknek pedig külön játékszoba.
A Fesztivál célja, hogy eloszlassa a vegetáriánus étkezéssel kapcsolatos tévhiteket, illetve, hogy rávilágítson arra, hogyan élhetünk egészségesen sok zöldséggel és gyümölccsel.
A rendezvény ingyenes, A részletekről itt olvashatsz!
A modern társadalomban a női egészség fogalmát gyakran tévesen egyetlen dimenzióra, a szigorú diétákra és a kalóriaszámlálásra szűkítik le. Bár a megfelelő tápanyagbevitel kétségtelenül alapvető építőkocka, a teljes biológiai harmónia megteremtéséhez önmagában elégtelen.
Az utóbbi évek kutatásai egyre inkább rámutatnak arra, hogy a diófélék fogyasztása jelentős mértékben hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség javításához.
