Ha váratlanul külföldi vendég érkezik, vagy ha valaki úgy dönt, hogy szállodát nyit, számtalan kérdéssel találja szemben magát. Az egyik legfontosabb, hogyan tehető emlékezetessé, tartalmassá a vendéglátás? A hírekkel ellentétben sok minden megtanulható könyvből is, például Király József pszhichológusnak a Kommunikáció az idegenforgalomban című, mindenki számára értékes gyakorlati és elméleti ismereteket nyújtó könyvéből. Nem illemtankönyv, de valami hasonló: olyan kérdésekben segít eligazodni, mint a viselkedés a vendéggel, programszervezés, társadalmi és magánemberi szokások a vendéglátásban. A pszichológus szerző is úgy találja, hogy a társadalmi és a magánéleti érintkezés különösen érzékeny talaja a vendéglátás, itt is elsődleges feltétel, hogy a vendéglátó jó pszichológiai érzékkel és alapos, sokrétű ismeretekkel legyen felvértezve. Például arra az esetre, amikor vendége depressziós vagy egyszerűen csak hisztis, nem árt tudni, milyen bánásmódot igényel az, akit tengeri betegség gyötör, vagy akinek égetnivaló a gyereke? A megoldás mindenre: a helyzethez illő kommunikáció. A rajzokkal és szakmailag hiteles tesztekkel fűszerezett kiadvány először önismeretre, azután pedig hatásos kommunikációra tanít. Az igazi vizsgát azonban az jelenti, hogy vendégünk jól érzi magát és máskor is visszatér.
Plasztikával éveket fiatalodott a magyar James Bond – képekkel
Dr. Révész Zsolt plasztikai sebész, a Révész Plasztika alapítója végzett fiatalító beavatkozást dr. Tordai István műsorvezető arcán.
Újjászületés belülről
Amikor Karola megérkezett, azonnal érezni lehetett, hogy nem csak fizikailag, hanem lelkileg is nagy terhet cipel.
Tudatos életmód nőknek – Titkok a táplálkozáson túl
A modern társadalomban a női egészség fogalmát gyakran tévesen egyetlen dimenzióra, a szigorú diétákra és a kalóriaszámlálásra szűkítik le. Bár a megfelelő tápanyagbevitel kétségtelenül alapvető építőkocka, a teljes biológiai harmónia megteremtéséhez önmagában elégtelen.
A pisztácia csodája: hogyan csökkenti a stresszt és javítja a szív egészségét?
Az utóbbi évek kutatásai egyre inkább rámutatnak arra, hogy a diófélék fogyasztása jelentős mértékben hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség javításához.
Így készítsd fel a bőröd a strandszezonra már tavasszal
A tavasz a bőröd számára is a megújulás ideje, ám mielőtt kitennéd az első erős napsugaraknak, érdemes tudatosan felkészíteni az új szezonra.
Miért van jelentősége a rendszeres szemvizsgálatnak?
Sokan csak akkor mennek el kivizsgáltatni a szemüket, amikor már egyértelmű problémát tapasztalnak a látásukban.
3+1 tipp bekuckózós estékhez
Egy hosszú munkanap után sokszor másra sem vágyunk, mint arra, hogy a kanapé puha párnái között elhelyezkedve élvezzük az estét egy takaró és egy bögre gőzölgő finomság társaságában.
Három új funkcionális italt dobott piacra a magyar sportital gyártó
Az Absolute Live márka egy kreatin+glutamin, egy kollagén+hyaluron és egy frissítő izotóniás itallal dobott piacra – melyek különböző élethelyzetekre kínál praktikus megoldást.
A legjobb játékötletek az óvodás korosztálynak
Az óvodás korosztály életében a játék fontos szerepet játszik.
Az adaptogének szerepe a modern stresszkezelésben
A mai rohanó világban sokak számára létfontosságú a stresszhatások csökkentése, és ebben a természetes módszerek kiemelten fontos szerepet játszanak.
