Életforma.hu

ÉLET-MÓD

Konyhai trükkök, amik megkönnyítik az életedet

Senki sem születik úgy, hogy minden konyhai tipp, trükk vagy praktika a kisujjában van, és sokan nem is olyan szerencsések, hogy ezeket az édesanyjuktól, nagyanyjuktól leshetnék el. Segítünk!

  • Kép: pixabay.com

    A méz az édesítő szerepén kívül kiválóan alkalmas pácok alapjául is. A mézet tartalmazó pácoktól a szárnyasok bőre csodásan ropogósra sül.

  • Az elsózott étel megmentője néhány szem felkockázott burgonya lesz, amit ha belefőzöl az ételbe, magába szívja a felesleges sót. Ha puhára főtt a krumpli, dobd ki az ételből.
  • A krumpli szereti a sót, a főni tett krumplit ezért erősebben kell sózni, mint egyéb köreteket.
  • Fagyasztott halat érdemes tejbe téve felolvasztani, sokkal jobb ízű lesz, mintha magától hagynánk felolvadni.
  • A bejgli tölteléket csak hidegen szabad a tésztára kenni, különben kireped tőle a bejgli. Legcélszerűbb úgy eljárni, hogy a felkent töltelék olyan vastag legyen, mint a tészta, mire épp kenjük.
  • Ha cukrozott gyümölcsöt használunk egy süteménybe, előzőleg forgassuk porcukorba, így nem ragadnak össze a kész süteményben.
  • Friss gyümölcsöt téve a sütibe pedig a darabokat lisztbe forgassuk, hogy ne süllyedjenek le a sütemény aljára.
  • Ha a diótöltelék túl lágyra sikerült, adjunk hozzá keksz morzsát, de zsemlemorzsa is megteszi, csak akkor fűszerezzük bátrabban a diót.
  • Ha túl csípősre sikerült az étel, tegyünk bele egészben egy meghámozott almát.
  • A  zöldségek főzővizébe tegyünk egy késhegynyi szódabikarbónát, ettől azok gyönyörűen megőrzik üde színüket.
  • A burgonyát pedig hideg vízben kezdjük el főzni.
  • A mandulaszemeket könnyen megszabadíthatjuk a barna héjától, ha forrásban levő vízben tartjuk néhány percig. A héj felpuhul, s könnyen kinyomkodhatók a mandulák.


6 tipp, hogyan maradhatsz lendületesebb egész nap

6 tipp, hogyan maradhatsz lendületesebb egész nap 

Az utóbbi évtizedekben érezhetően felgyorsult a világ, nem csoda tehát, ha sokszor úgy érzed, a nap túl hosszú, az energiád azonban túl kevés hozzá.
Hogyan vedd fel a harcot az őszi megfázással természetes módon?

Hogyan vedd fel a harcot az őszi megfázással természetes módon? 

  Az őszi hónapok sokak számára egyet jelentenek a megfázással: kaparó torok, orrfolyás és levertség mindennapos vendég ilyenkor. Az időjárás változása kihívást jelent az egészség megőrzése szempontjából, és sokan keresnek természetes megoldásokat a tünetek enyhítésére.
Tippek a fáradtság leküzdésére és az energiaszint fenntartására

Tippek a fáradtság leküzdésére és az energiaszint fenntartására 

A fáradtság szinte mindenkit utolér időnként – legyen szó stresszes munkanapokról, kevés alvásról vagy egyszerűen arról, hogy túl sok minden történik körülöttünk. Ilyenkor hajlamosak vagyunk a gyors megoldásokat keresni, például még egy kávét inni vagy édességhez nyúlni, de ezek hatása rövid ideig tart.
Mit érdemes tudni a kábítószerrel kapcsolatos felelősségről?

Mit érdemes tudni a kábítószerrel kapcsolatos felelősségről? 

A legtöbb állam tiltja a kábítószerekkel kapcsolatos bármilyen magatartást, viszont országonként változik a kábítószer birtoklására vonatkozó szabályozás és annak büntetése. A kábítószerek büntetőpolitikai megfontolásai nagyon hasonlók az európai országokban, így Magyarországon is.
A tranexámsav titka: hogyan érhetünk el ragyogó bőrt?

A tranexámsav titka: hogyan érhetünk el ragyogó bőrt? 

Felmerült benned már az a kérdés, mi lehet az a különleges összetevő, ami segíthet eltüntetni a bőrön meglévő pigmentfoltokat, napbarnított foltokat vagy akár a pattanások után fennmaradó makacs nyomokat?
A jövő a rollerek biztonságos használatáé!

A jövő a rollerek biztonságos használatáé! 

A huszonegyedik század városi közlekedése forradalmi változásokon ment keresztül az elmúlt években, és ebben központi szerepet járszik a roller. Ami egykor csak gyermekjáték volt, mára a mikromobilitás szimbólumává vált, különösen az elektromos meghajtású változatok elterjedésének köszönhetően.
 A zöld szállítási megoldások reneszánsza

A zöld szállítási megoldások reneszánsza 

Eszedbe jutott már, hogy mennyire hatékony egy biciklis futárszolgálat a városi közlekedésben? A nagyvárosokban, mint Budapest, egyre népszerűbbek azok a futárok, akik kerékpárral oldják meg a csomagszállítást, hiszen a lüktető forgalomban gyorsabban célba érnek, és még a környezetet is kímélik. Mi áll ennek a trendnek a hátterében, és milyen előnyöket kínálnak ezek a szolgáltatások?
Testmozgás és mesevilág – a gyermek mindennapjai

Testmozgás és mesevilág – a gyermek mindennapjai 

A gyerekek világa játékkal, kíváncsisággal és felfedezésekkel van tele: itt az aktivitás és a mesevilág olyan elemek, melyek nemcsak fejlesztik a kicsik képességeit, hanem tartalmasabbá, boldogabbá is teszik a mindennapjaikat.
A családközpontú ellátás és a betegbiztonság a szülészet alapja

A családközpontú ellátás és a betegbiztonság a szülészet alapja 

A természetes szülés fontosságára hívta fel a figyelmet Dr. Siklós Pál, hiszen szerencsére már akár két császár után is lehetséges a hüvelyi szülés, ahogyan ikreknél is. A szülészfőorvos kiemelte a magánegészségügy azon vitathatatlan előnyét, hogy személyhez kötött szülésznő és/vagy szülészorvos választására is lehetőség van.
Ezek a leggyakoribb allergének a kutyatápokban – kerüld őket!

Ezek a leggyakoribb allergének a kutyatápokban – kerüld őket! 

A kutyák táplálékallergiái egyre gyakoribb problémát jelentenek a gazdik számára.