-
A méz az édesítő szerepén kívül kiválóan alkalmas pácok alapjául is. A mézet tartalmazó pácoktól a szárnyasok bőre csodásan ropogósra sül.
- Az elsózott étel megmentője néhány szem felkockázott burgonya lesz, amit ha belefőzöl az ételbe, magába szívja a felesleges sót. Ha puhára főtt a krumpli, dobd ki az ételből.
- A krumpli szereti a sót, a főni tett krumplit ezért erősebben kell sózni, mint egyéb köreteket.
- Fagyasztott halat érdemes tejbe téve felolvasztani, sokkal jobb ízű lesz, mintha magától hagynánk felolvadni.
- A bejgli tölteléket csak hidegen szabad a tésztára kenni, különben kireped tőle a bejgli. Legcélszerűbb úgy eljárni, hogy a felkent töltelék olyan vastag legyen, mint a tészta, mire épp kenjük.
- Ha cukrozott gyümölcsöt használunk egy süteménybe, előzőleg forgassuk porcukorba, így nem ragadnak össze a kész süteményben.
- Friss gyümölcsöt téve a sütibe pedig a darabokat lisztbe forgassuk, hogy ne süllyedjenek le a sütemény aljára.
- Ha a diótöltelék túl lágyra sikerült, adjunk hozzá keksz morzsát, de zsemlemorzsa is megteszi, csak akkor fűszerezzük bátrabban a diót.
- Ha túl csípősre sikerült az étel, tegyünk bele egészben egy meghámozott almát.
- A zöldségek főzővizébe tegyünk egy késhegynyi szódabikarbónát, ettől azok gyönyörűen megőrzik üde színüket.
- A burgonyát pedig hideg vízben kezdjük el főzni.
- A mandulaszemeket könnyen megszabadíthatjuk a barna héjától, ha forrásban levő vízben tartjuk néhány percig. A héj felpuhul, s könnyen kinyomkodhatók a mandulák.
ÉLET-MÓD
Konyhai trükkök, amik megkönnyítik az életedet
Senki sem születik úgy, hogy minden konyhai tipp, trükk vagy praktika a kisujjában van, és sokan nem is olyan szerencsések, hogy ezeket az édesanyjuktól, nagyanyjuktól leshetnék el. Segítünk!

6 egyszerű tipp lakásból házba költözéshez
Nőként sokat kombinálunk, ami időnként bosszantó, de néha nem is rossz szokás. Kiváltképp akkor, ha olyan szituáció előtt állunk, mint egy lakásból való költözés az új családi házba.

Hogyan őrizd meg bőröd frissességét a nyári hónapokban?
Amikor a meleg napokon pihenni indulunk, mindenki szeretné a legjobb formáját hozni, és ebben a bőrünk ápolása különösen fontos szerepet kap.

Viszkok Fruzsi tippje: tartós szőrtelenítés otthon is
Az otthoni tartós szőrtelenítés egyre népszerűbb megoldás azok körében, akik szeretnének hosszú távon megszabadulni a nem kívánt szőrszálaktól anélkül, hogy időt és pénzt áldoznának drága szalonkezelésekre.

Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon?
A hálószoba sokkal több, mint egy hely, ahová aludni járunk. Ez az otthon legintimebb tere, ahol kikapcsolódunk, megpihenünk, és új energiával töltődünk fel. Éppen ezért fontos, hogy a berendezése ne csak ízléses, hanem funkcionális és kényelmes is legyen. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, hogy a hálószobád ne csak szép, hanem élhető és nyugodt tér is legyen.

Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez?
A szobakennel sok gazdi fejében még mindig a „bezárás” fogalmával él együtt, pedig valójában épp az ellenkezője: egy jól bevezetett kennel nyugalmat, stabilitást és biztonságot ad a kutyádnak.

Így lesz stresszmentes az ételrendelés
Nőként nem mindig könnyű helytállni a mindennapokban, hiszen a munkahely mellett többnyire rájuk hárul a háztartás vezetése, a főzés és a gyereknevelés is.

Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra
Amint megérkezik a tavasz, a kert újra életre kel, de csak akkor, ha mi is készen állunk rá.

Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára
A 2015-ben bevezetésre került megyei matricák az elmúlt egy évtizedben egyértelműen igazolták létjogosultságukat, hiszen már jó ideje vezetik az eladási statisztikákat. Érdemes tehát megvizsgálni azt is, mi okozza ilyen mértékű keresettségüket.

Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt
Hatodszor is a Bosch az első helyen az országos Fut a cég versenyen

Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek?
A kundalini jóga a kedvesség és a tudatosság jógája, ebből adódóan ideális a gyengédebb nem képviselői számára. De miben és hogyan segíthet nekünk? Hogyan járul hozzá ez a jógaforma a belső tér megtapasztalásához? Ezekre a kérdésekre keressük a választ.