Senki sem születik úgy, hogy minden konyhai tipp, trükk vagy praktika a kisujjában van, és sokan nem is olyan szerencsések, hogy ezeket az édesanyjuktól, nagyanyjuktól leshetnék el. Segítünk!
A méz az édesítő szerepén kívül kiválóan alkalmas pácok alapjául is. A mézet tartalmazó pácoktól a szárnyasok bőre csodásan ropogósra sül.
Az elsózott étel megmentője néhány szem felkockázott burgonya lesz, amit ha belefőzöl az ételbe, magába szívja a felesleges sót. Ha puhára főtt a krumpli, dobd ki az ételből.
A krumpli szereti a sót, a főni tett krumplit ezért erősebben kell sózni, mint egyéb köreteket.
Fagyasztott halat érdemes tejbe téve felolvasztani, sokkal jobb ízű lesz, mintha magától hagynánk felolvadni.
A bejgli tölteléket csak hidegen szabad a tésztára kenni, különben kireped tőle a bejgli. Legcélszerűbb úgy eljárni, hogy a felkent töltelék olyan vastag legyen, mint a tészta, mire épp kenjük.
Ha cukrozott gyümölcsöt használunk egy süteménybe, előzőleg forgassuk porcukorba, így nem ragadnak össze a kész süteményben.
Friss gyümölcsöt téve a sütibe pedig a darabokat lisztbe forgassuk, hogy ne süllyedjenek le a sütemény aljára.
Ha a diótöltelék túl lágyra sikerült, adjunk hozzá keksz morzsát, de zsemlemorzsa is megteszi, csak akkor fűszerezzük bátrabban a diót.
Ha túl csípősre sikerült az étel, tegyünk bele egészben egy meghámozott almát.
A zöldségek főzővizébe tegyünk egy késhegynyi szódabikarbónát, ettől azok gyönyörűen megőrzik üde színüket.
A burgonyát pedig hideg vízben kezdjük el főzni.
A mandulaszemeket könnyen megszabadíthatjuk a barna héjától, ha forrásban levő vízben tartjuk néhány percig. A héj felpuhul, s könnyen kinyomkodhatók a mandulák.
Eszedbe jutott már, hogy mennyire hatékony egy biciklis futárszolgálat a városi közlekedésben? A nagyvárosokban, mint Budapest, egyre népszerűbbek azok a futárok, akik kerékpárral oldják meg a csomagszállítást, hiszen a lüktető forgalomban gyorsabban célba érnek, és még a környezetet is kímélik. Mi áll ennek a trendnek a hátterében, és milyen előnyöket kínálnak ezek a szolgáltatások?
A gyerekek világa játékkal, kíváncsisággal és felfedezésekkel van tele: itt az aktivitás és a mesevilág olyan elemek, melyek nemcsak fejlesztik a kicsik képességeit, hanem tartalmasabbá, boldogabbá is teszik a mindennapjaikat.
A természetes szülés fontosságára hívta fel a figyelmet Dr. Siklós Pál, hiszen szerencsére már akár két császár után is lehetséges a hüvelyi szülés, ahogyan ikreknél is. A szülészfőorvos kiemelte a magánegészségügy azon vitathatatlan előnyét, hogy személyhez kötött szülésznő és/vagy szülészorvos választására is lehetőség van.
A női és férfi szervezet egészsége sokszor más jellegű figyelmet kíván. Bár a hétköznapi rohanásban hajlamosak vagyunk a kellemetlen tüneteket elbagatellizálni, a korai odafigyelés gyakran meghálálja magát.
Nőként sokat kombinálunk, ami időnként bosszantó, de néha nem is rossz szokás. Kiváltképp akkor, ha olyan szituáció előtt állunk, mint egy lakásból való költözés az új családi házba.
