Velem gyakran előfordul, hogy a távoktatás és a home office tengelyen már csak dél felé, az első hangos korranó hang a gyomrom felől ébreszt rá, fogalmam sincs, mi lesz az ebéd! Közben a kamasz gyerekem már a konyhában sündörög, gyanús neki, hogy nem érez illatokat. Ilyenkor jól jön nagymamám receptje, amivel hamar finom egytálételt varázsolok az asztalra.

Imádom az egyszrű, könnyeln elkészíthető ételeket! Ez is egy ilyen becses receptem. Nem kell hozzá nagy fantázia, de laktató! Idős szüleim mindig fáznak, vacsorára szívesen esznek valami meleget, így született ez a recept is - egy kedves szomszédasszony segítségével. 

Nagyon jó vendégváró fogás is, ha pedig maradék főtt krumplink van, akkor különösen ó szolgálatot tesz ez a recept. Másnap reggelire a maradékot  - ha lesz ilyen -, elpusztíthatja a család.