A quinoa az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, kiemelkedően magas a fehérje-tartalma.Található benne C-, E- és B-vitamin, továbbá az öregedésért is felelős szabadgyököket hatástalanító béta-karotin, az ásványi anyagok közül pedig magnézium, vas, foszfor, cink, kálcium, valamint minden olyan aminosav, melyre a szervezetnek szüksége van. Egyik legnagyobb vonzereje, hogy gluténmentes, így lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

A tápiókát a maniókából állítják elő. Készítenek belőle lisztet, szirupot és keményítőt. Remek puding alapanyag és Keleten legalább olyan népszerű, mint a rizs.

Folytatódik a bulizás, itt a farsang! Baráti társaságok nemcsak bálokon találkoznak, otthon is rendeznek remek maszkabálokat, csak a kreativitás a fontos! Szervezz jelmezbált, mert az remek móka! Te mi szeretnél lenni? Valósítsd meg! Én egy sütiötletet adok hozzá! Már most elkészítheted - némi kalóriacsökkentéssel! 

Alig ért véget a karácsonyi és a szilveszteri dorbézolás, máris itt a farsang! Általában többet eszünk a szokásosnál, és az ilyenkor fogyasztott alkoholos italoknak, nassolnivalóknak, aszalt gyümölcsöknek is igen magas a kalóriatartalma. Érdemes tehát egy picit változtatni a recepteken, hogy "karcsúsítóbban" kerüljenek az asztalra!