A Mastercard tizenkilenc európai országban kétezer embert kérdezett arról, hogy milyen változásokat tapasztaltak az otthoni gasztronómia területén a lezárások kapcsán. A kutatás szerint egy átlagos magyar felnőtt jelenleg 40 százalékkal több időt, heti 20 órát tölt el a konyhában.

Alighanem a korhelyleves receptje is családonként más és más, akárcsak a lecsóé, de az alapokban kiegyezhetünk - háborgó gyomorra amúgy is a legegyszerűbb a legjobb.

A káposztalevesre mindig lehet számítani, ha pár kilót le kell adnunk hirtelen. Home office-ban meg különösen jól jöhet: ha nagy adagot készítünk belőle, jó pár napig nem kell azon gondolkoznunk, mit főzzünk ebédre.

Igazi téli leves, káposztával, hússal, tejfölös habarással. Ha ezt felveszed a menübe, elég utána egy könnyű tészta második fogásnak.

Kis változtatás, és máris még újabb és még finomabb levesekkel lephetjük meg a téli, forró levek híveit. Persze mondani sem kell, hogy egy kis savanyú krémes káposztáról van szó…

A káposztaleves sok fogyókúra főszereplője. Ez a recept nem egy követendő és betartandó ételsor része, de biztos, hogy hasznos, ha rendszeresen az étrendedbe iktatod. Hidd el, a végén még megszereted!