Felmérések bizonyítják, hogy bár a magyarok rajonganak a halas ételekért, sokan azért nem mernek ilyen fogást készíteni, mert tartanak a szálkáktól. A szálka azonban könnyen eltüntethető: az irdalást komolyabb szakmai tudás nélkül bárki el tudja otthon végezni, ráadásul egy több kilós ponty esetében a művelet mindössze pár percet vesz igénybe. Áman Attila, a halfogyasztást népszerűsítő Kapj rá! program séfje elárulja a titkot, hogy miként szabadulnak meg a profik a szálkáktól.

Ha már kiválasztottad az igazit a bőséges sonkaválasztékból, és úgy döntöttél, hogy azt tökéletesre meg is főzöd, akkor van kilenc nagyszerű ötletünk ehhez. A további 5 extra jó tanácsról talán eddig még nem is hallottál. Íme!

A magyarok többsége csak karácsonykor eszik halat, ilyenkor a rántott ponty és a halászlé a sláger, pedig kis odafigyeléssel változatosabb és még egészségesebb halfogásokat is összeállíthatunk. Varga Anita dietetikus ad tippeket, mire figyeljünk, ha halat szánunk a családnak.

Gondoltad volna, hogy a vízköves  kávéfőződtől lesz ihatatlan  a kávéd? Tudtad, hogy az ecetnél sokkal hatékonyabb szer is van vízkőtelenítésre? Adunk pár ötletet, hogyan szabadítsd meg a vízkőtől  a háztartási gépeidet! Csakis természetesen…

Ha friss fűszernövényeket használunk a főzéshez, ételeink sokkal ízesebbek, finomabbak lesznek. Frissen tartani ezeket ráadásul egyszerűbb, mint hinnénk.