Ezúttal egy baráti házaspár receptjét osztom meg veletek! A szabolcsi ínyencség lényege, hogy az úgynevezett hajdúhadházi lapos káposztát kell hozzá használni, és kis, apró tekercseket kell készíteni. Az alábbi mennyiségből pontosan 44 darab töltött káposztát tudsz feltálalni! Az őrölt szegfűszeg pedig igazán pikánssá teszi. Ekkora mennyiséget az udvaron, a nyári konyhában szokták elkészíteni, így a lakásban nem kell emiatt szellőztetni! farsangkor, disznóöléskor is remek recept!