Sirhán cikkek

Színre lépett a lecsó
Hungast Pécs a nyertes! Az év legrangosabb élelmiszer- és vendéglátóipari szakkiállításán, a Sirhán a Közékeztetési szakácsverseny idei versenyfogása a lecsó volt. 12 csapat indult, és a pécsiek nyertek.

Ismét toppon a fejes
Megkezdődött az év legrangosabb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása, a Sirha Budapest. A Bocuse d’Or döntősei pedig megtudták, hogy a fejes káposzta lesz a főszereplő zöldség a döntőben a szivárványos pisztrángból, illetve fürjből és kacsamájból készülő versenyfogásokhoz.