Amit fontos tudnod a nélkülözhetetlen ásványi anyagokról!…
Nem mindegy, hogy mikor, mit és mivel eszünk a testünk felépítéséhez és élettani funkcióihoz nélkülözhetetlen ásványi anyagok felszívódása szempontjából sem. Bár az ásványi anyagok csekély mennyisége is elég, a hiányuk komoly gondot okozhat. A pótlásnál számos tényezőt kell figyelembe venni.
A teljes kiőrlésű gabona életet menthet
A szívbetegségek megelőzésében is komoly szerepet játszó magnéziumból egy felnőtt szervezetnek naponta még nyugalmi állapotban is 300–350 milligrammra van szüksége, ezzel szemben a nők csak 210, a férfiak pedig csak 270 milligrammnyit fogyasztanak a dr.Info szerint. A sejtműködés szabályozásában – például a testsúlycsökkentésben –, valamint az ideg és izomsejtek működésében is szerepet játszó ásványi anyagot ezért szinte mindenkinek pótolnia kellene, mert ahogyan a vasat, ezt sem tudja előállítani a szervezet.
Leginkább sok hüvelyes zöldséggel, burgonyával, olajos magvakkal és a teljes kiőrlésű péksüteményekkel fokozhatjuk a napi bevitelt. Azok, akik a péksütemények közül kizárólag fehér kenyeret esznek, szinte biztos, hogy nem fogyasztanak megfelelő mennyiségű magnéziumot. Nem véletlen, hogy a szívinfarktus után a kórházból távozók zárójelentésén az életmódtanácsok között minden esetben szerepel, hogy fogyasszanak teljes kiőrlésű gabonából készült ételeket. Mivel a tészta alapanyaga is a gabona, ez is jó magnéziumforrás. A zsíros étkeket viszont kerüljük, azok növelik a szervezet magnéziumigényét a vital.hu cikke szerint.
A víz vivő- és oldóanyag
Az ásványi anyagokat és gyógyító hatásukat ásványvizekkel és gyógyvizekkel is pótolhatjuk. Mócsány Bertalan természetgyógyász szerint az ásványvizek és gyógyvizek gyógyhatása részben a hőfoktól, részben az ásványianyag-tartalmuktól függ. Viszonylag nagy mennyiségben tartalmaznak cinket, rezet, kobaltot, magnéziumot, jódot, fluort, amelyek a különböző tápanyagokban csak kis mennyiségben találhatók meg még normál étkezés mellett is.
A megfelelő minőségű és mennyiségű víz fogyasztása alapvető szempont egyébként a szervezet – az immunrendszer, idegrendszer – megfelelő működéséhez, hiszen a víz nemcsak a test nagy részét kitevő alkotóelem, de oldószerként és vivőanyagként is fontos tényező a szervezetben.
Hozzászólás zárolva.