Konzervált vitaminok
A piacról vagy a kertből még beszerezhetjük a zöldségeket, és nem kell nélkülözni télen sem őket. Konzerváljuk savanyúságként, és télen is fogyaszthatunk vitamint. Összegyűjtöttük a legfinomabb, legkülönlegesebb savanyúság recepteket.
Fokhagymával töltött ecetes szilva
Hozzávalók: 1 kg szilva, 12 dkg fokhagyma, fél liter 5 fokos ecet, 40 dkg cukor, egy darabka fahéj, 6-8 szem szegfűszeg, 1 ek. koriander.
Hozzávalók: A szilvákat megmossuk, kimagozzuk. A lyukba egy, egy gerezd, vagy ha nagyok, akkor szelet fokhagymát teszünk. Az így előkészített szilvákat üvegekbe tesszük. A többi hozzávalót felforraljuk és a szilvára öntjük.
forrás: www.manna.ro
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.