Babatorta
Szülinap – bizony nagy gond egy anyukának, hogy mit is készítsen a csemetéjének erre a várva várt, csodaszép napra. A túl krémes, nehéz üzleti torták helyett inkább az egyszerű, könnyű házi sütiket ajánlom!
Hozzávalók:
- 1 bögre (kb. 2,5dl) köles
- 3 bögre tisztított víz
- Rapunzel őrölt vanília
- 1 Rapunzel vaníliás pudingpor
- 1/2 liter rizstej
- 6 evőkanál kókuszvirágcukor
- 1 csomag agar-agar
- jó sok gyümölcs, jelen esetben nektarin és meggy
Kölestorta gyümölccsel, Fotó: antalvali.com
Elkészítése:
- A kölest megfőztem, kókuszvirágcukorral és vaníliával ízesítettem.
- Majd miután kicsit hűlt, csatos tortaformába (26 cm) kanalaztam, és elegyengettem.
- A pudingot (bár tudom, hogy ezt nem igazán szeretitek, de nekem most egyszerűbb volt vele, és igyekeztem „jobbat” választani) rizstejjel megfőztem.
- A kihűlt köles-alapra nektarin szeleteket helyeztem, és rákanalaztam a pudingot.
- A puding tetejére szintén gyümölcs került (jó sok), majd hűtőbe tettem.
- A zselét a hideg tortára kanalaztam. Jó sok gyümölccsel készítettem, mert a kis szülinaposom nagyon szereti.
- Mire észbe kaptam, az egész tortáról már nem tudtam fotót készíteni, de azért egy szeletet megmentettem.
bayerlekinga ajánlja figyelmetekbe! Vidám ünneplést!
Hogy mit nassoljon a gyerek egészségesen, arról itt olvashatsz!
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.