Bazsalikomos görögdinnye kehelyben
Minden görög kert elmaradhatatlan része a bazsalikom. Krétai utamon az egyszerű szállás bejáratánál például ott virult egy nagy dézsában. Valahányszor ki- vagy bementem a kapun, annyiszor kaptam be egy levelet. Házigazdáim nem vették zokon, ők is ezt csinálták. Ezt a koktélt egy barátnőmtől tanultam, aki viszont a görögdinnye szerelmese. Ma már az én kertemben is ott egy nagy cserép bazsalikom, így nincs akadálya, hogy kortyoljak egyet!
Hozzávalók:
- 1 nagy szelet görögdinnye kockára vágva, kimagozva
- 1/2 lime leve
- 8 szem eper (vagy kérszer ennyi málna)
- 1 marék friss bazsalikom
- szénsavas ásványvíz
Elkészítés:
Az ásványvíz kivételével önts mindent a turmixgépbe. Jól pépesítsd az egészet. Végy elő egy talpas poharat, töltsd fel félig a hideg ásványvízzel, majd jöhet rá a turmixból a bazsalikomos krém. Pici szelet görögdinnyével, fél eperrel vagy egy vékonyka lime-szelettel díszítheted. Egészségedre! Az biztos, hogy ettől nem állsz fejre!
Ha ízlett, itt egy másik alkoholmentes recept, a joghurtos-tejszínes málnakoktél!
Hozzászólás zárolva.