Felsőfokú kerti invázió
Bár a flekkent kifejezetten kerti sütögetés eredményeként lehet „kinyerni”, nem árt, ha egy esetleges hirtelen jött zivatar idején van egy „B”-terved is! A sült, csontos sertéstarja bámulatosan finom a serpenyőben is! Egy sör mellett azt is elfelejtik a barátaid, hogy nem a kertben ültök, mert szakad az eső!
Hozzávalók (2 éhes szájhoz):
- 4 szelet sertéstarja
- pirospaprika
- majoranna
- só
- reszelt (fok)hagyma
- olaj
Tudtad?Mindig sokkal ízletesebb a csontjával együtt sült hús!
Elkészítés:
Keverd össze a fűszereket, jól kend be az enyhén kiklopfolt csontos hússzeleteket, önts rá olajat, és tedd be egy éjszakára a hűtőbe! Másnap vagy a grillrácson, vagy a benti serpenyőben pillanatok alatt kisütöd! A legegyszerűbb, ha mustárt kínálsz hozzá! Szervírozhatod, újkrumplival, vagy akár egy szelet kenyérrel is! Savanyúságnak nem árt egy kis kovászos uborka, aminek itt a receptje!
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.