Málnás rizskoch diétásan
Ki ne szeretné a rizskoch-ot. Tudtad, hogy elkészíthető diétás formában is? Egy étkezést nyugodtan kiválthatsz egy adaggal!
Hozzávalók:
- 1 bögre barna rizs vagy bulgur
- 2 bögre víz
- csipet só
- 100 g mirelit vagy friss málna
- eritritol ízlés szerint
- 3 tojás fehérje
- egy pici vaj a forma kikenéséhez
- vaníliás Iso Whey Zero fehérje turmix por az öntethez
Elkészítés:
A 2 bögre vizet felrakjuk forrni, egy csipet sóval megszórjuk, ezután a megmosott rizst vagy bulgurt beleöntjük és puhára főzzük. Közben a 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, egy kis édesítővel. Ha kész a rizs, akkor édesítsük ezt is és hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a habot (óvatosan elkeverve). Kenjünk ki egy őzgerinc formát, és töltsük meg a habos rizzsel, majd szórjuk meg málnával. Előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig süssük.
Ha elkészült, keverjünk össze egy adag Iso Whey Zero fehérje turmix port annyi vízzel, amennyiben éppen feloldódik. Ezt a krémet használjuk öntetként a rizskochon. A málna és vanília íze isteni együtt!
Jó étvágyat!
Silye Gabriella, BioTechUSA sporttáplálkozási szakértő
Hozzászólás zárolva.