Smoothie bowl: egészséges, szép és akár egy diétába is beleillik
Ősszel kevesebb a napsütés, ezért csökkenhet szervezetünkben a “boldogsághormon”, valamint a szerotonin- és a dopamin szint, így testünket és kedvünket is érdemes színes és tápláló prés- és gyümölcslevekből készült smoothie bowlokkal feldobni. A Funky Forest dietetikusból és food stylistokból álló csapata 3 olyan smoothie bowl receptet alkotott, amelyek akár egy színes és változatos őszi diétába is beilleszthetőek.
Tranquil Turtle smoothie bowl (1 személyre)
Hozzávalók az alaphoz:
135 g fagyasztott banán
30 g fagyasztott avokádó
25 g körte (héjával együtt)
1 dl Funky Forest Tranquil Turtle ital
13 g finomszemű zabpehely
30 g baby spenót
fél bio citrom leve és héja
1 csipet őrölt kardamom mag
1 mokkáskanál méz (ha szükségesnek érezzük)
Hozzávalók a feltéthez:
6 szem áfonya
fél banán felszeletelve
fél kivi felszeletelve
1 kávéskanál fekete szezám
1 evőkanál darabos mogyoróvaj
1 szelet extrudált rozskenyér (díszítéshez csírák, virágok, tökmag, pici méz ízlés szerint)
Elkészítés:
1. Helyezzük az alap összes hozzávalóját a turmixgépbe és 10-20 másodperc alatt aprítsuk csomómentes, lágyan krémes állagúra. Ha folyósabban szeretjük, adagoljunk még hozzá Funky Forest Tranquil Turtle préslevet ízlésünk szerint.
2. Öntsük a lágyan krémes smoothie-t egy magas falú, kisebb tálba.
3. Osszuk ketté a tálat képzeletben és dekoráljuk az egyik felét a feltétekkel.
Ezt is olvasd el!
A smoothie-k csodálatos világa
Hozzászólás zárolva.